Oro manna ant rūgpienio
0
1027
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
162,7 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
75 minutės
Baltymai *
8,1 gr.
Riebalai *
4,4 gr.
Angliavandeniai*
35 gr.
Jei šaldytuve turite stiklinę rūgpienio ir apelsino, o virtuvėje - manų kruopas ir miltus, turime puikią idėją! Per kelias minutes galite minkyti tešlą, kad gautumėte nuostabią maną su apelsinu, o po valandos ant jūsų stalo bus puikus desertas! Jo aromatas nepaliks abejingų, o po poros minučių visa šeima susirinks prie stalo paragauti skanaus ir subtilaus deserto su puodeliu ką tik išvirtos arbatos.
Ingridientai
Virimo procesas
Apelsiną nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname rankšluosčiu ir apelsino žievelę įtriname ant smulkios trintuvės, atsargiai pašalindami tik apelsino dalį, ir dedame į tešlą. Tada apelsiną nulupame, išardome skiltelėmis ir išvalome nuo pertvarų. Įdėkite apelsinų minkštimą į maišytuvą ir sumalkite. Į viešbučio dubenį įmuškite kiaušinius, įpilkite cukraus ir plakite mikseriu iki purumo.
Į dubenį su išbrinkusiomis kruopomis įmaišykite kiaušinių mišinį ir smulkintą apelsiną su sultimis, persijokite miltus ir suberkite kepimo miltelius. Visus ingredientus gerai išminkome, tešla pagal storį turėtų priminti blynų tešlą. Į skaldytos formos dugną dedame pergamentinį popierių, formos šonus patepame nedideliu kiekiu sviesto. Tešlą paskleidžiame formoje, silikonine mentele švelniai išlyginame tešlą ant viršaus ir nustatome maną kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių 35-40 minučių. Mes patikriname pasirengimą su iešmeliu, jis turėtų išeiti iš pyrago sausas.
