Saulėje džiovinti pomidorai su baziliku
0
911
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
42,4 kcal
Porcijos
0,5 l.
Maisto gaminimo metas
14 dienų
Baltymai *
0,9 gr.
Riebalai *
5,1 gr.
Angliavandeniai*
3,4 gr.
Rekomenduoju paruošti aromatinių ir skanių saulėje džiovintų pomidorų su baziliku. Šį receptą atradau sau praėjusią vasarą, gimė daug pomidorų, ir aš juos nuėmiau įvairiais būdais, ir staiga tušti stiklainiai baigėsi, ir tada radau šį nuostabų receptą.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite skanių saulėje džiovintų pomidorų ingredientus. Pasirinkite stiprius ir maždaug tokio pat dydžio pomidorus (geriausia imti mažus ar vidutinio dydžio vaisius). Aš paėmiau grietinėlės pomidorus. Pomidorus, čiobrelius ir bazilikus gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Nulupkite česnaką.
Įdėkite kepimo skardą su pomidorais į šaltą orkaitę. Nustatykite temperatūrą iki 60 laipsnių ir išdžiovinkite apie 8-10 valandų, kai durys atidarytos. Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Sterilių stiklainių apačioje supilkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus, baziliko, čiobrelių ir truputį smulkintų česnakų.
Gero apetito!