namai
➠ Pomidorai
➠ Saulėje džiovinti pomidorai
➠ Saulėje džiovinti pomidorai su rozmarinu

Saulėje džiovinti pomidorai su rozmarinu

741

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 46,1 kcal

Porcijos 0,5 l.

Maisto gaminimo metas 500 minučių

Baltymai * 0,8 gr.

Riebalai * 6,7 g

Angliavandeniai* 3,3 gr.

Saulėje džiovinti pomidorai su rozmarinu

Turinys

Ar norite pradžiuginti savo šeimą originaliu itališku patiekalu? Tam jums padės saulėje džiovintų pomidorų su rozmarinais receptas. Pomidorai pagal šį receptą yra tokie švelnūs, skanūs ir aromatingi, kad nė vienas iš jūsų namų šeimininkų negali jiems atsispirti.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1 kg Česnakai 3 dantis. Džiovinti česnakai 20 gr. Rozmarinas skonis Šviežių čiobrelių skonis Itališkų žolelių prieskoniai skonis Druska skonis Alyvuogių aliejus 50 gr. Daržovių aliejus 300 gr.

Virimo procesas

Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus. Perpjaukite juos per pusę.

Padėkite pomidorus ant kepimo skardos.

Pomidorų minkštimą daug šaukštu šaukštu, kad greičiau išdžiūtų.

Pomidorus pagal skonį pabarstykite džiovintais česnakais, druska ir itališkomis žolelėmis.

Ant pomidorų uždėkite čiobrelių ir rozmarinų šakelių.

Orkaitėje, įkaitintoje iki 100 laipsnių, 2 valandas nusiųskite kepimo skardą su pomidorais. Tada sumažinkite temperatūrą iki 80 laipsnių ir virkite dar 4 valandas.

Praleiskite 7 ir 8 nuotraukas. Sterilizuokite stiklainį ir dangtį, kad galėtumėte džiovinti saulėje džiovintus pomidorus. Gatavus pomidorus sandariai sudėkite į stiklainį. Nulupkite česnaką ir sudėkite į stiklainį su pomidorais.