Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pomidorai
  3. ➠ Pomidorai su baziliku žiemai
  4. ➠ Saulėje džiovinti pomidorai stiklainyje

Saulėje džiovinti pomidorai stiklainyje

0
574
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 73,4 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 8 val.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 16,7 g
* 100 gr. produktas
Saulėje džiovinti pomidorai stiklainyje
Turinys

Saulėje džiovinti pomidorai-populiarus itališkas užkandis, pamažu populiarėjantis mūsų šalyje. Daugelis žmonių renkasi gatavą produktą, kurį galima lengvai rasti mūsų parduotuvių lentynose. Siūlome tokį pikantišką užkandį gaminti namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikės aukštos kokybės pomidorų, specialių prieskonių ir žolelių bei orkaitės su konvekcine funkcija.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pomidorai turi būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti.
žingsnis 2 iš 6
Po to pomidorus supjaustome į keturias dalis, nuėmę nuo jų kotelius. Taip pat nepamirškite pašalinti šerdies.
žingsnis 3 iš 6
Kitas žingsnis - sudėti pjaustytus pomidorus ant didelės skardos, išklotos kepimo popieriumi ir patepti trupučiu augalinio aliejaus. Rekomenduojame pomidorų griežinėlius dėti minimaliu atstumu vienas nuo kito, nes džiovinimo metu jų dydis labai sumažės.
žingsnis 4 iš 6
Kiekvieną gabalėlį atskirai reikia pasūdyti ir apibarstyti cukrumi.
žingsnis 5 iš 6
Mes siunčiame kepimo skardą į orkaitę, įkaitintą iki 90 laipsnių 7-8 valandas. Labai svarbu sandariai neuždaryti orkaitės durelių, nes pomidorų drėgmė turi išeiti į išorę.
žingsnis 6 iš 6
Džiovintų pomidorų griežinėlius apibarstykite smulkintu baziliku ir raudonėliu. Mums belieka sandariai sudėti pomidorų griežinėlius į stiklainį ir užpilti alyvuogių aliejumi. Tokį ruošinį galima laikyti šaldytuve iki šešių mėnesių.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *