Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje su konvekcija

0
1283
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 38,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 3,1 gr.
Saulėje džiovinti pomidorai orkaitėje su konvekcija

Saulėje džiovinti pomidorai yra labai skanus užkandis, neįprastas ir neįprastas mūsų vietovėje. Greičiausias šio patiekalo paruošimo būdas yra konvekcinė orkaitė. Šis ruošinys tiesiogiai priklauso nuo jūsų vaizduotės ir skonio nuostatų, todėl jūs galite pasirinkti tobulą ruošinio skonį sau.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paimkite tvirtus, mėsingus pomidorus ir perpjaukite juos išilgai per pusę.
žingsnis 2 iš 8
Iš jų reikia išimti centrus su sėklomis, o po to išdėlioti ant kelių popierinio rankšluosčio sluoksnių.
žingsnis 3 iš 8
Tada kiekvieną pusę reikia pasūdyti ir apversti aukštyn kojomis, kad išeitų visas skysčio perteklius.
žingsnis 4 iš 8
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir lengvai patepkite alyvuogių aliejumi.
žingsnis 5 iš 8
Tvirtai uždėkite pomidorus ant popieriaus ir į kiekvieną pomidorą įdėkite Provanso žolelių, rozmarino, smulkintų česnakų arba česnako mišinį granulėmis į mažus gabalėlius. Prieskonių ir druskos mišinį ir kiekį griežtai koreguokite pagal savo skonį, kad preparatas taptų unikalus.
žingsnis 6 iš 8
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę konvekcijos režimu, esant 60–90 laipsnių temperatūrai. Periodiškai tikrinkite pomidorus ir sureguliuokite temperatūrą, kad jie palaipsniui išdžiūtų. Iš viso žemiausioje temperatūroje tai užtruks nuo dešimties iki dvylikos valandų.
žingsnis 7 iš 8
Gatavus pomidorus sandariai sulenkite į sterilų indelį ir užpilkite alyvuogių aliejumi. Jūs turite laikyti užkandį šaldytuve, jie ten gyvens nuo dviejų iki dešimties savaičių, priklausomai nuo to, kiek džiovinsite.
žingsnis 8 iš 8
Patiekite juos kaip grietinėlės sūrio skrebučio ingredientą arba kaip atskirą užkandį prie karštų patiekalų.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *