Caro varškės Velykos

Velykų varškė su aguonomis viduje bus originalus ir neįprastai skanus patiekalas ant jūsų šventinio stalo. Jo gaminimas neužima daug laiko ir daugiausia skirtas Velykų sukietėjimui, todėl jis ruošiamas vakare šventės išvakarėse. Šias Velykas, skirtingai nei žalias, galima laikyti šaldytuve 5 dienas.

Kiekviena šeimininkė pasirenka varškės sūrio gaminimo receptą pagal savo skonį, o jums siūlomas kitas variantas - nekepta varškė su citrina, riešutais ir prieskoniais, kurie suteiks šiam šventiniam patiekalui ypatingo aromato ir skonio. Jai reikia tik riebios varškės. Patiekalas pasirodo labai švelnus, mes jį gaminame naudodami virtuvės prietaisus.

Velykų varškė, kaip vienas iš pagrindinių Velykų stalo patiekalų, ruošiama žalia arba virta. Neapdorotos Velykos ilgai nelaikomos, dažniausiai jos gaminamos vakare, šventės išvakarėse. Norėdami jį paruošti, paimkite puikios kokybės produktus, ypač varškę. Šiame recepte esate kviečiamas pasigaminti varškės Velykas su želatina ir cukatais.

Orkaitės varškės sūris Velykos yra idealus receptas tiems, kurie mėgsta keptą varškę ar varškės varškę, taip pat atsargiai žiūri į žalius kiaušinius. Šios Velykos skonis šiek tiek panašus į varškės troškinį ir patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Vienas iš labiausiai paplitusių ir paprastų varškės Velykų receptų, kuriame nenumatytas varškės masės terminis apdorojimas, todėl ir vadinamas žalio virimo metodas. Velykų varškė pagal šį receptą yra minkšta ir erdvi dėl plaktų baltymų.

Artėjant šventajai Velykų šventei, populiariausios kulinarijos svetainių paieškos yra Velykinių pyragų receptai, Velykų varškės sūris ir kiaušinių dažymo būdai. Šiandien norime jus išmokyti, kaip iš kaimo varškės ir grietinėlės specialiame makaronų puode virti karališkojo kremo Velykas.

Velykinis varškės sūris tiems, kurie mėgsta gardžiuotis virtuvėje ir paruošti įspūdingą desertą. Mes naudojame šokoladą iš trijų našlių: balto, pieno ir tamsaus. Sumaišome su varškės mase ir po vieną dedame į makaronus. Desertą sudarys skirtingų atspalvių šokolado sluoksniai - labai gražus ir ne mažiau skanus. Be to, įpilkite maltų lazdyno riešutų ir cukruotų apelsinų žievelių. Šias Velykas įvertins ir suaugusieji, ir vaikai.

Šios Velykos yra labai subtilaus skonio ir ryškaus kreminio skonio. Varškę būtinai nuvalykite per sietelį, kad ji taptų minkšta ir vienalytė. Maišydami varškės trynių masę ir varškę, būtinai naudokite mikserį - tai padės plakti masę iki erdvios ir visiškai vienalytės būsenos. Tokios Velykos bent dvylika valandų nusės šaldytuve - per tą laiką išrūgos nutekės, konsistencija taps tankesnė, o skonis bus prisotintas.

Išskirtinis varškės Velykų su šokoladu receptas. Be šokolado, taip pat dedame džiovintų vyšnių ir riešutų - šis derinys visada yra laimingas ir paliks abejingų nedaug žmonių. Idealiu atveju skoniui naudokite natūralią vanilę, tačiau, žinoma, tiks vanilinis cukrus. Desertą gaminsime kremo metodu - kreminę kiaušinių masę užvirinkite ant viryklės, o tada sumaišykite su varške ir tirpintu šokoladu.

Bet kokia varškė, pagaminta su meile, yra gera. Ypač jei tai šokoladas - šis receptas skirtas šokolado mėgėjams. Į varškės masę įpilkite kakavos ir pakaitinkite. Ir užpilkite jau atvėsusį ir užpiltą desertą ištirpintu šokoladu - tai ne tik puošmena, bet ir papildomas žingsnis įgaunant sodrų skonį. Jei nėra specialios paketėlių dėžutės, kaip formą galima naudoti kitus prietaisus - sietą, kiaurasamtį, supjaustytą plastikinį butelį. Svarbiausia, kad jame būtų skylių serumui nutekėti.

Tradiciškai į Velykų varškę dedama gana daug sviesto - tai ne tik turi įtakos skoniui, bet ir iš esmės sudaro tankią ir stabilią konsistenciją gatavame deserte. Tačiau Velykų kalorijų kiekis šiuo atveju taip pat yra didelis. Siūlome alternatyvą - įpilti želatinos. Tai užtikrins, kad desertas sustings, bet neprideda papildomų kalorijų. Ir tai įvertins tie, kurie laikosi dietos.

„Boyarskaya“ Velykos su daugybe skanių ingredientų, tokių kaip grietinėlė, riešutai ir cukatai. Varškės desertas pasirodo toks švelnus, kad akimirksniu ištirpsta burnoje. Svečiai tikrai paprašys daugiau!

Subtilus, ne cukrus desertas idealiai tinka tiek prie šventinio stalo, tiek vakaro arbatos vakarėliui. Ingredientai yra prieinami visiems, virimo procesas nėra sunkus. Minkšto neutralaus varškės ir saldaus kondensuoto pieno derinys nepaliks abejingų.

Tobulų Velykų receptas be kepimo ir kiaušinių su želatina. Patiekalas pasirodo labai švelnus, malonios tekstūros ir lengvo konjako aromato. Idealiai tinka šventiniam stalui.

Graikiniai riešutai puikiai dera su varške ir kondensuotu pienu. Šis receptas turėtų patikti riešutų desertų mėgėjams. Kad riešutai visiškai parodytų savo skonį, juos iš anksto paskrudiname orkaitėje. Baigtų Velykų specifinis riešutų skonis atsiskleis visoje savo šlovėje.

Galbūt net lengviau išvirti Velykas su želatina, nei klasikinę deserto versiją su ilga infuzija esant slėgiui. Želatina „sugriebia“ visą deserto drėgmę, išlaiko nurodytą formą, o išrūgų nutekėjimas tampa nereikšmingas. Be to, tokių Velykų konsistencija ypatinga - tankesnė, šiek tiek želė. Ši parinktis daugeliui patinka labiau. Be to, mes naudojame kondensuotą pieną, sviestą, grietinėlę ir cukruotus vaisius - suteikiamas saldžiai kreminis skonis.