Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. Velykų pyragai
  2. ➠ Šokoladiniai pyragaičiai

Šokoladiniai pyragaičiai

Kulichas Orkaitė
Velykų šokoladinis pyragas

Pagal siūlomą receptą Velykoms galite virti šokoladą, o ne tradicinį Velykų pyragą. Tokių pyragaičių parduotuvėje nusipirkti negalima. Pyragas pasirodys erdvus ir drėgnas, ir atrodys labai gražiai.

Ingridientai: karvės pienas, kvietiniai miltai, šviežios mielės, kiaušinis, granuliuotas cukrus, vanilinas, sviestas, augalinis aliejus, kakavos milteliai, šokoladas, riešutai, druska
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 287,1 Kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 1 valandą
Įvertinimas
Kulichas Orkaitė
Šokoladinis pyragas be mielių

Šokoladinis pyragas be mielių yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori išbandyti kažką naujo, o ne tradicinį Velykų skanėstą. Toks ingredientas kaip šokoladas suteiks pyragui ne tik neįprastą išvaizdą, bet ir malonų aromatą. Naudodami šio deserto versiją be mielių, sutaupysite daug laiko.

Ingridientai: datulės, lazdyno riešutai, razinos, kiaušiniai, varškė, medus, kakavos milteliai, avižiniai miltai, soda, kepimo milteliai, cinamonas, kefyras, apelsino žievelė, karvės pienas, medus, pieno milteliai
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 287,1 Kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Įvertinimas
Ledas Velykų pyragui
Grietinės glajus Velykų pyragui

Su grietine galite greitai paruošti glajų, kuris idealiai tinka Velykų pyragams padengti. Kepimo procese naudojame kakavos miltelius - masė gaunama sodraus šokolado skonio. Kakava „dalyvauja“ ne tik formuojant skonį, bet ir gaunant tirštą konsistenciją.

Ingridientai: kakavos milteliai, grietinė, granuliuotas cukrus, sviestas
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 104,3 Kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 15 minučių.
Įvertinimas
Ledas Velykų pyragui
Velykų pyrago glajus su kiaušinio baltymu, kakava ir cukraus pudra

Koks Velykų pyragas be apetitą keliančios saldžios glazūros? Ji visiškai pakeičia kepimo suvokimą ir pabrėžia skonį iš geriausios pusės ir prideda sultingumo prie orinio trupinio. Šokolado mėgėjams siūlome pyragų dangos variantą - kiaušinio baltymo pagrindu, pridėjus kakavos.Tokia glazūra puikiai tinka kitų rūšių kepiniams - po džiovinimo ji padengiama lengva plutele, nesulimpa ir praktiškai nesubyra.

Ingridientai: sviestas, kakavos milteliai, kiaušinio baltymas, vanduo, granuliuotas cukrus, konjakas
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 105,2 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 10 min.
Įvertinimas
Velykos Jokio kepimo
Velykų varškė su virtu kondensuotu pienu

Velykas galite pasimėgauti gardžiu varškės desertu - to paties pavadinimo Velykomis. Subtilus, kreminis, tirpstantis burnoje - labai skanu. Siūlome virti su virintu kondensuotu pienu - jis suteikia būdingą karamelinio pieno skonį. Žinoma, geriau kondensuotą pieną imti iš natūralaus, o ne augalinio pieno - tai tiesiogiai veikia Velykų skonį. Jei neturite specialios maišelio formos, galite naudoti sietą arba kiaurasamtį. Būtent taip mes parodysime recepte.

Ingridientai: varškė, grietinė 26%, virtas kondensuotas pienas, vanilinis cukrus, sviestas, citrinos žievelė, razinos, konditerijos padažas, kakavos milteliai
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 172,1 Kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Įvertinimas
Varškės Velykos Jokio kepimo
Varškės varškės Velykos su kakava

Bet kokia varškė, pagaminta su meile, yra gera. Ypač jei tai šokoladas - šis receptas skirtas šokolado mėgėjams. Į varškės masę įpilkite kakavos ir pakaitinkite. O jau atvėsusį ir užpiltą desertą užpilkite ištirpintu šokoladu - tai ne tik puošmena, bet ir papildomas žingsnis įgaunant sodrų skonį. Jei nėra specialios paketėlių dėžutės, kaip formą galima naudoti kitus prietaisus - sietą, kiaurasamtį, supjaustytą plastikinį butelį. Svarbiausia, kad jame būtų skylių išrūgų nutekėjimui.

Ingridientai: varškė, sviestas, grietinė, granuliuotas cukrus, grietinėlė 33%, vanilinis cukrus, kakavos milteliai, šokoladas, grietinėlė, marmeladas
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 277,9 Kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Įvertinimas
Tortas ant tešlos Orkaitė
Velykų pyragas ant tešlos su sausomis mielėmis

Tikrai tie, kurie Velykų šventei patys kepa pyragus, jau sukūrė porą patikrintų receptų, pagal kuriuos kepimas niekada nepavyksta, pasirodo nuspėjamai skanus ir jau patvirtintas šeimos. Bet ar ne visada norite išbandyti kažką naujo? Siūlome kepti pyragą ant tešlos su sausomis mielėmis - tešla gerai pakyla, paprasta naudoti, suteikia vidutinio poringumo trupinį. O kaip įdarą imame dviejų rūšių šokolado plutelę - užpildą su tešla sujungiame ritinėlio principu. Pastangos yra minimalios, o vaizdas į pjūvį yra puikus.

Ingridientai: karvės pienas, sausos mielės, miltai, kiaušinio trynys, kiaušinio baltymas, sviestas, granuliuotas cukrus, druska, baltojo šokolado lašeliai, juodojo šokolado lašeliai, šokoladas, grietinėlė, vanilinis cukrus, kardamonas, muskato riešutas, sviestas
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 222 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 1 valandą
Įvertinimas
Varškės glajus tortui
Glajus Velykų pyragui, kad nesutrupėtų

Būtent tokia glazūra atrodo įspūdingai ir puikiai elgiasi pjaustydama: netrupa, nesubyra, nesulūžta. Paruoškime jį želatinos ir grietinėlės pagrindu, pridėdami kakavos. Tokia glazūra yra gana universali ir gali būti sėkmingai naudojama ne tik pyragams, bet ir kitų rūšių kepiniams gaminti.

Ingridientai: valgomoji želatina, vanduo, granuliuotas cukrus, kakavos milteliai, grietinėlė 33%
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 116 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 10 min.
Įvertinimas

10 dažniausiai naudojamų Velykų pyragų rubrikos ingredientų

Produktas 100 g Kcal Baltymas Riebalai Angliavandeniai
Kakavos milteliai 289 24.3 15 10.2
Sviestas 661 0.8 72.5 1.3
Granuliuotas cukrus 399 0 0 100
Karvės pienas 75 3.4 4.7 4.8
Varškės sūris 103.7 8.8 1.3 13.7
Šokoladas 720.5 4.9 73.6 10.8
Vanilinis cukrus 398 0 0 99.5
Razinos 286 2.3 0.5 64.7
Baltas kiaušinis 48 11.1 0.2 1
Grietinė 206 2.5 20 3.4

Velykų pyragai

Rodyti daugiau