Obuolių ir moliūgų tyrė be cukraus žiemai namuose

0
220
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 115 kcal
Porcijos 0,2 l.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 28,4 g
Obuolių ir moliūgų tyrė be cukraus žiemai namuose

Ši tyrė ruošiama be cukraus ir jokių saldiklių. Patiekalo saldumo suteikia teisingai parinktos obuolių ir moliūgų veislės, taip pat razinos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pabandykite bulvių košei pasirinkti moliūgą pilka oda, jis turi ryškesnį skonį ir aromatą. Nuplaukite po tekančiu vandeniu, nulupkite ir perpjaukite per pusę. Šaukštu nubraukite vidų su sėklomis ir minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ar skiltelėmis.
žingsnis 2 iš 6
Obuolius taip pat reikia nuplauti, nulupti ir sutvirtinti. Supjaustykite maždaug tokio paties dydžio griežinėliais kaip moliūgas. Viską sudėkite ant garintuvo stovo.
žingsnis 3 iš 6
Razinas 5-7 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje. Tada lengvai išspauskite, išdžiovinkite rankšluosčiu ir padėkite ant garų lentynos su likusiais ingredientais.
žingsnis 4 iš 6
Nustatykite garintuvo laikmatį 20 minučių. Šiame etape turite sutelkti dėmesį į moliūgų pasirengimo laipsnį, nes tai yra tankiausias ingredientas. Jei po 20 minučių jis vis dar kietas iš vidaus, palikite jį garintuve dar 5-10 minučių.
žingsnis 5 iš 6
Paruoštus maisto produktus perkelkite į dubenį ir sutrinkite juos iki tyrės. Jei norite, kad konsistencija būtų minkštesnė, vienalytė ir be didelių gabalėlių, naudokite maišytuvą arba virtuvinį kombainą.
žingsnis 6 iš 6
Supilkite gatavą tyrę į iš anksto pasterizuotus stiklainius ir susukite po raktu arba sandariai uždarykite užsukamais dangteliais. Stiklainius apverskite aukštyn kojomis arba sulenkite ant šono, apvyniokite antklode ir palikite visiškai atvėsti, tada laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *