Obuolių ir moliūgų tyrė kūdikiui žiemai

0
205
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 156 kcal
Porcijos 0,6 l.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 38,1 gr.
Obuolių ir moliūgų tyrė kūdikiui žiemai

Šis receptas yra puiki alternatyva parduotuvėje perkamam kūdikių maistui. Šioje tyrėje gausu vitaminų, ji saldi ir susukta gali būti laikoma ilgą laiką.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Moliūgą gerai nuplaukite, pašalindami likusį smėlį ir dulkes, perpjaukite jį per pusę ir šaukštu pašalinkite visas sėklas. Pusę nulupkite ir minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 6
Moliūgų skilteles sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Užvirkite po dangčiu ir troškinkite ant vidutinės ugnies 10-12 minučių.
žingsnis 3 iš 6
Tuo tarpu nulupkite obuolius ir supjaustykite šerdį sėklomis. Supjaustykite juos smulkiais gabalėliais ir padėkite į šaltą vandenį, kad jie nesioksiduotų ar netamsėtų.
žingsnis 4 iš 6
Kai moliūgas iškeps, į jį suberkite smulkintus obuolius ir cukrų. Gamindami ragaukite bulvių košę, kad sureguliuotumėte saldumą, nes daug kas priklauso nuo naudojamų obuolių ir moliūgų veislių. Virkite puodo turinį dar 10-12 minučių.
žingsnis 5 iš 6
Praėjus nurodytam laikui, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir maišytuvu sumalkite visus ingredientus iki vientisos masės. Bankai ruošiniams turi būti paruošti iš anksto. Tiek pats stiklo indas, tiek dangteliai turėtų būti sterilizuojami bet kokiu jums patogiu būdu, o kol bulvių košė bus paruošta, stiklainiai turėtų atvėsti ir išdžiūti, jei juos apdorojote garais ar verdančiu vandeniu. Paskirstykite tyrę į stiklainius.
žingsnis 6 iš 6
Į didelį puodą supilkite vandenį, padėkite rankšluostį ant dugno ir padėkite ant silpnos ugnies. Ant audinio uždėkite stiklainius su bulvių koše, uždengtą dangteliais. Jei reikia, įpilkite vandens, kad jis pasiektų stiklainių pakabas. Užvirinkite skystį ir sureguliuokite kaitrą, kad burbuliukai nebūtų per stiprūs. Sterilizuokite siūlę 15 minučių, tada atsargiai išimkite skardines ir susukite jas po raktu arba sandariai užsukite užsukamais dangteliais. Padėkite ruošinius su dugnu aukštyn, apvyniokite juos rankšluosčiu ar antklode ir palikite visiškai atvėsti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *