Obuolių ir moliūgų tyrė su kondensuotu pienu žiemai
0
201
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
133 kcal
Porcijos
0,6 l.
Maisto gaminimo metas
360 minučių
Baltymai *
2,9 gr.
Riebalai *
3 gr.
Angliavandeniai*
23,4 gr.
Kondensuotas pienas suteikia bulvių košei, be saldumo, malonaus kreminio skonio, daro ją minkštesnę, o pats patiekalas patenkina.
Ingridientai
Virimo procesas
Puodą išimkite ant vidutinės ugnies, užvirkite po dangčiu ir troškinkite 15-20 minučių. Kol moliūgas verda, nulupkite obuolius, iš jų išpjaukite kietą šerdį ir supjaustykite maždaug tokio paties dydžio kubeliais kaip moliūgas. Praėjus 10 minučių po to, kai vanduo užvirs, į puodą suberkite susmulkintus obuolius ir viską troškinkite.
Tada supilkite kondensuotą pieną į puodą ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Jei pageidaujate, į tyrę taip pat galite įpilti porą žiupsnelių citrinos rūgšties arba pusę šaukštelio citrinos sulčių, kad būtų ryškesnis skonis ir geriau išsilaikytų. Padėkite tyrės puodą ant viryklės, uždenkite dangčiu ir švelniai užvirkite ant silpnos ugnies. Troškinkite 4-5 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
Gero apetito!