Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Obuolių uogienė
  4. ➠ Obuolių sidro uogienė su actu

Obuolių sidro uogienė su actu

0
1337
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 446 kcal
Porcijos 3,5 l.
Maisto gaminimo metas 12 valandų
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 109,8 g
* 100 gr. produktas
Obuolių sidro uogienė su actu
Turinys

Siūlome neįprastą obuolių uogienės gaminimo receptą. Į jį įpilkite stalo acto, todėl uogienė bus labai tiršta ir konsistencijos panaši į marmeladą. Būtinai pabandykite paruošti tokį ruošinį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Norėdami gauti kokybišką obuolių sidro actą, naudokite kietus obuolius. Visus vaisius kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 9
Tada nulupkite obuolius, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supjaustytus obuolius sudėkite į didelį uogienės puodą. Į obuolius supilkite reikiamą cukraus kiekį, supilkite actą ir viską gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 9
Palikite obuolius acte ir cukraus sirupe 8-10 valandų, galima ir daugiau. Per tą laiką jie duos daug savo sulčių.
žingsnis 4 iš 9
Praėjus šiam laikui, padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir virkite uogienę 1,5 valandos, retkarčiais pamaišydami. Sureguliuokite ugnį taip, kad uogienė neužvirtų per daug.
žingsnis 5 iš 9
Kepimo pradžioje uogienė bus skysta ir lengva.
žingsnis 6 iš 9
Virimo pabaigoje jis įgaus gražią gintaro spalvą ir marmelado tekstūrą.
žingsnis 7 iš 9
Paruoštą uogienę supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir susukite su virtais dangteliais.
žingsnis 8 iš 9
Galite uogienę karštą sutrinti ant sieto arba perkošti per trintuvą. Tada jis bus gražios, vienodos konsistencijos. Baigta uogienė visiškai neturi acto kvapo.
žingsnis 9 iš 9
Turite skanų desertą ir puikų įdarą naminiams kepiniams.

Valgyk dėl sveikatos ir gero pasiruošimo!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *