Obuolių uogienė mikrobangų krosnelėje
0
1051
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
446 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
0,8 gr.
Angliavandeniai*
109,8 g
Jei naudojate mikrobangų krosnelę, obuolių uogienę galima pasigaminti labai greitai ir lengvai. Mikrobangų krosnelėje skystis išgaruoja intensyviau, o uogienė tirštėja greičiau nei ant viryklės. Pirmiausia ant viryklės pagaminsime trintus obuolius, o visa kita atliks mikrobangų krosnelė.
Ingridientai
Virimo procesas
Vaisius supjaustykite ketvirčiais ir išpjaukite sėklų ankštis. Nereikia nulupti žievelės. Peiliu supjaustykite obuolius į savavališkus gabalėlius ir sudėkite į puodą. Užpildykite nurodytą vandens kiekį ir padėkite ant viryklės. Užvirkite turinį ir virkite nuo penkių iki dešimties minučių, kol obuoliai suminkštės ir išvirs.
Supilkite tyrę į mikrobangų krosnelėje saugų indą. Į tyrę supilkite pusę granuliuoto cukraus, išmaišykite ir dešimt minučių padėkite į mikrobangų krosnelę maksimalia galia. Tada išimame indus, naudodami orkaitės pirštines, kad nesudegtume, ir suberiame likusį cukrų. Išmaišykite ir vėl mikrobangų krosnelėje. Galia - maksimali, virimo laikas - dvidešimt minučių.
Gatavas džemas yra tamsesnės spalvos, palyginti su originalu, konsistencija tampa pastebimai tirštesnė. Reikia turėti omenyje, kad atvėsus uogienė taps dar tirštesnė. Karštą uogienę iškart supakuojame į iš anksto sterilizuotus sausus stiklainius ir uždarome steriliais sausais dangteliais. Leiskite ruošiniui visiškai atvėsti ir padėkite jį į vėsią tamsią vietą laikyti.
Gero apetito!