Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Obuolių uogienė
  4. ➠ Obuolių uogienė, gintaras

Obuolių uogienė, gintaras

0
1360
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 446 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 109,6 g
* 100 gr. produktas
Obuolių uogienė, gintaras
Turinys

Uogienė iš įspūdingos gintaro spalvos obuolių ruošiama pagal seną receptą. Skaidrus, storas skanėstas gali būti patiekiamas su arbata arba naudojamas kaip įdaras kepiniams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Pasirinkite kietus obuolius su rausvais skaistalais. Tinka rūgščios arba saldžiarūgštės veislės. Vaisius kruopščiai nuplauname po vandeniu.
žingsnis 2 iš 12
Kiekvieną obuolį nulupame ir pašaliname sėklas.
žingsnis 3 iš 12
Vaisius supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Nereikia jų šlifuoti.
žingsnis 4 iš 12
Užvirinkite du litrus vandens ir nuplikykite supjaustytus obuolius.
žingsnis 5 iš 12
Mes uždarome obuolius verdančiame vandenyje su dangčiu ir leidžiame užvirti tris minutes.
žingsnis 6 iš 12
Po kurio laiko išleidžiame vandenį, bet ne iki galo. Šiek tiek skysčio padės padaryti uogienę.
žingsnis 7 iš 12
Jei jums svarbi tiksli cukraus ir obuolių proporcija. Tada produktus galima išmatuoti stikline.
žingsnis 8 iš 12
Mes matuojame cukraus kiekį.
žingsnis 9 iš 12
Supilkite vaisius į puodą ir sandariai uždenkite cukrumi.
žingsnis 10 iš 12
Uždėkite keptuvę ant ugnies ir užvirkite.
žingsnis 11 iš 12
Šiek tiek užvirus, ugnį sumažiname. Mes ir toliau kepame valandą. Retkarčiais pamaišykite ir nuimkite putas.
žingsnis 12 iš 12
Stora gintaro uogienė yra paruošta. Galite paskirstyti į stiklainius ir patiekti likusį skanėstą mėginiui. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *