Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ „Antonovka“ obuolių tyrė be cukraus

„Antonovka“ obuolių tyrė be cukraus

0
246
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 188,5 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 3,8 g
Riebalai * 4,5 gr.
Angliavandeniai* 32,9 g
* 100 gr. produktas
„Antonovka“ obuolių tyrė be cukraus
Turinys

Pati ši obuolių veislė yra gana saldi ir sodraus skonio, todėl iš jos galite pasigaminti tyrės be saldiklių. Bet jei norite saldaus deserto, galite naudoti medų arba kondensuotą pieną.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Nulupkite vaisius ir ieškokite tamsių dėmių. Jei reikia, atsargiai iškirpkite sugedusias dalis, o likusią minkštimą supjaustykite savavališkai vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į puodą.
žingsnis 2 iš 5
Uždenkite obuolius vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirinkite skystį ir virkite, kol obuoliai visiškai suminkštės. Vidutiniškai tai trunka apie 20-30 minučių. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir rankiniu trintuvu sumalkite virtus obuolius iki vientisos ir lygios masės.
žingsnis 3 iš 5
Į gautą masę įpilkite kondensuoto pieno ir išmaišykite iki vientisos masės. Jei norite išsaugoti ryškų obuolių skonį, o ne praskiesti kreminiu, kaip saldiklį galite pridėti medaus.
žingsnis 4 iš 5
Puodą su bulvių koše grąžinkite į vidutinę ugnį ir nuolat maišydami užvirkite. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 5-7 minutes, kol tyrė pradės šiek tiek sutirštėti.
žingsnis 5 iš 5
Iš anksto sterilizuokite stiklainius ir dangčius jums patogiausiu būdu. Bulvių košę paskleiskite į konteinerius, susukite po raktu arba sandariai užsukite užsukamais dangteliais, išdėliokite ant rankšluosčio aukštyn kojomis. Apvyniokite stiklainius rankšluosčiu ar antklode ir palikite visiškai atvėsti, tada laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *