Antonovkos obuolių tyrė su kondensuotu pienu žiemai

0
160
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 258,7 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 3,8 g
Riebalai * 4,5 gr.
Angliavandeniai* 55,3 g
Antonovkos obuolių tyrė su kondensuotu pienu žiemai

Kondensuotas pienas daro tyrę švelnesnę ir kreminę, todėl šią tyrę galima naudoti kaip desertą prie arbatos arba naudoti kaip pyragų įdarą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Patikrinkite, ar ant vaisių nėra pažeistų dėmių, ir, jei reikia, atsargiai išpjaukite peiliu.
žingsnis 2 iš 5
Obuolius nulupkite, kietąją šerdį supjaustykite sėklomis, minkštimą supjaustykite skiltelėmis. Į keptuvę sudėkite skilteles, į jas įpilkite cukraus, užpilkite vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite skystį ir virkite 20-30 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol obuoliai suminkštės.
žingsnis 3 iš 5
Kai obuoliai iškeps, nukelkite juos nuo viryklės ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Porą kartų maišykite šaukštu, kad įsitikintumėte, jog kampuose nėra įstrigę dideli gabalėliai.
žingsnis 4 iš 5
Į tyrę įpilkite kondensuoto pieno ir išmaišykite iki vientisos masės. Šiuo metu paragaukite patiekalo ir pagal poreikį sureguliuokite cukraus kiekį.
žingsnis 5 iš 5
Paskirstykite tyrę į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite dangtį. Išdėstykite siūles aukštyn kojomis arba sulenkite ant šono, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite visiškai atvėsti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *