Obuolių padažas su cukrumi per mėsmalę žiemai

0
211
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 223 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 360 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 54,9 g
Obuolių padažas su cukrumi per mėsmalę žiemai

Šio recepto mėsmalė yra puiki alternatyva maišytuvui ar virtuviniam kombainui. Tyrelė bus tokia pat minkšta ir vienalytė, nereikės visko malti rankomis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu ar popieriniais rankšluosčiais. Žievelę galite nulupti, jei nerimaujate, kad ji kvepia bulvių koše, tačiau paprastai ji pakankamai sutrupėja, kai ją sukate per mėsmalę. Obuolius supjaustykite laisvos formos gabalėliais, paliekant kietą šerdį be kauliukų.
žingsnis 2 iš 5
Dalimis perbraukite obuolius per mėsmalę, tada gautą tyrę perkelkite į puodą.
žingsnis 3 iš 5
Į obuolius įpilkite cukraus, išmaišykite ir padėkite puodą ant vidutinės ugnies. Nuolat maišydami, užvirinkite tyrę ir troškinkite ant silpnos ugnies 20-30 minučių, toliau maišydami, kad cukrus nesudegtų.
žingsnis 4 iš 5
Verdama masė sutirštės ir, atitinkamai, verdant stipriau aptaškys. Jei reikia, pašalinkite ant paviršiaus susidariusias putas ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite tyrę į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite dangtį. Padarykite stiklainius aukštyn kojomis arba sulenkite juos ant šono, apvyniokite antklode ir palikite visiškai atvėsti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *