Obuolių padažas su cukrumi žiemai

0
191
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 223 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 54,9 g
Obuolių padažas su cukrumi žiemai

Obuolių padažas yra gera alternatyva uogienei tiems, kurie mėgsta mažiau kaloringus vaisių preparatus. Į bulvių košę dedame cukraus, tačiau jo kiekis yra žymiai mažesnis nei uogienės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplauname obuolius, nupjauname žievelę, išimame sėklų kapsulę. Obuolių minkštimą supjaustykite gabalėliais.
žingsnis 2 iš 5
Į puodą storu dugnu supilkite vandenį, suberkite cukrų, išmaišykite, dėkite obuolius, vėl sumaišykite, padėkite ant viryklės.
žingsnis 3 iš 5
Įkaitinkite iki virimo, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite obuolius maišydami apie dvidešimt minučių. Obuoliai palaipsniui sudaro virtą nevienalytę masę.
žingsnis 4 iš 5
Troškintus obuolius galima rankiniu būdu apdoroti stūmikliu, kad būtų daugiau vienodumo, arba permušti rankiniu trintuvu. Pastaruoju atveju tyrė bus visiškai vienalytė.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą karštą tyrę supilkite į švarius ir sausus sterilizuotus stiklainius, uždenkite sausais sterilizuotais dangteliais, padėkite sterilizuoti dešimt minučių. Po sterilizavimo stiklainius užsukame dangteliais, apverčiame aukštyn kojomis, kad patikrintume sandarumą. Leiskite atvėsti ir laikykite vėsioje sausoje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *