Obuolių padažas su kondensuotu pienu ir grietinėle žiemai

0
217
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 278,3 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 3,5 gr.
Riebalai * 12 gr.
Angliavandeniai* 46,9 g
Obuolių padažas su kondensuotu pienu ir grietinėle žiemai

Subtili kreminė tyrė iš sodo obuolių - iškart nukelia į vaikystę. Deja, nieko panašaus parduotuvėse nusipirkti nepavyks, tačiau iš paprasčiausių produktų galite pasigaminti patys! Toks konservavimas gali būti saugiai saugomas ištisus metus, todėl patariu daryti daugiau - jis nuskris.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kruopščiai nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu, nuimkite kotelius ir padėkite ant rankšluosčio, kad nutekėtų skysčio perteklius.
žingsnis 2 iš 7
Išvalome obuolius iš visų sugedusių vietų, mums reikia tik baltos sultingos minkštimo.
žingsnis 3 iš 7
Nenuimdami odelės ir nesupjaustydami, vaisius perkeliame į tinkamo dydžio puodą, įpilame apie litrą filtruoto vandens ir uždedame ant silpnos ugnies. Toliau kepame apie valandą, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 7
Šiuo metu ruošiame indą - stiklainius kepame orkaitėje arba sterilizuojame vandens vonelėje. Po valandos obuoliai turėtų subyrėti.
žingsnis 5 iš 7
Minkštą masę sutrinkite per sietelį ir sudėkite į emaliuotą dubenį, uždenkite granuliuotu cukrumi ir užvirinkite ant silpnos ugnies.
žingsnis 6 iš 7
Kai tik atsiranda pirmieji virimo požymiai, įpilkite grietinėlės ir kondensuoto pieno, kad pridėtumėte kreminį skonį ir aromatą.
žingsnis 7 iš 7
Dar kartą supilkite iki burbuliukų ir nukelkite nuo viryklės. Karštą supilkite į stiklainius ir susukite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *