Obuolių pyragas su braškėmis
0
613
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
169,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
5,2 gr.
Riebalai *
15,2 g
Angliavandeniai*
20,6 g
Sultingas rudas pyragas, kuris ypač geras šiltas. Tešla trapi, švelni, įdaras drėgnas ir kvepiantis. Įdarui geriau nulupti obuolius. Galima naudoti bet kokias braškes: šviežias, šaldytas ar net džiovintas. Jei uogos užšaldytos, rekomenduojame pirmiausia jas atšildyti ir nusausinti sulčių perteklių.
Ingridientai
Virimo procesas
Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite granuliuotą cukrų ir viską plakite mikseriu, kol gausis šviesios putos. Į kiaušinių masę įpilkite augalinio aliejaus, sumaišykite. Pridedame persijotus miltus su krakmolu, citrinos žievele ir kepimo milteliais. Maišykite plaktuvu iki vientisos masės - tešla pasirodo vidutinio tankio, kaip riebi grietinė.
Torto formą ištepkite augaliniu aliejumi. Į ją paskleidžiame paruoštą tešlą. Formoje tolygiai išdėliokite obuolius, lengvai įspauskite į tešlą. Ant obuolių dėkite braškes. Jei naudojate šviežias uogas, galite jas palikti sveikas ir paskirstyti tarp obuolių skiltelių. Jei uogos buvo atšildytos, tada nusausinkite sultis. Džiovintas braškes galima susmulkinti arba palikti tokias, kokios yra.
Gero apetito!