Obuolių sultys be cukraus su minkštimu žiemai

0
3016
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 47 kcal
Porcijos 3,5 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 9,8 g
Obuolių sultys be cukraus su minkštimu žiemai

Skanios naminės sultys su minkštimu yra vitaminų šaltinis, kurio mums labai reikia žiemą, kad išlaikytume imunitetą. Skanus, vidutiniškai saldus, pagamintas iš natūralių ingredientų, jis taps jūsų mėgstamiausiu gėrimu, sėkmingai pakeisiančiu parduotuvėje esančias sultis ir gėrimus ant stalo. Ruošdami sultis pagal mūsų receptą, nenaudojame cukraus - pakanka obuolių saldumo. Šiek tiek citrinos rūgšties, kurią pridedame ruošimo proceso metu, tarnaus kaip konservantas, kad sultys būtų laikomos ilgą laiką.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Sultims paruošti naudosime skanų ir prinokusį baltų įdarų obuolių įvairovę. Mes renkamės tik geros kokybės obuolius. Nuplauname juos po tekančiu vandeniu ir uždedame ant virtuvinio rankšluosčio. Po to, kai obuoliai išdžiūsta nuo vandens, perpjaukite juos išilgai per pusę, pašalinkite kotelius ir sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais, kad gautumėte skanių sodrių sulčių.
žingsnis 2 iš 4
Supjaustytus obuolius sudėkite į gilų puodą ir užpildykite vandeniu iki krašto. Uždėkite keptuvę ant ugnies ir užvirkite. Ant vidutinės ugnies 10 minučių virkite obuolius ir nukelkite nuo ugnies. Palikite obuolius kambario temperatūroje, kad šiek tiek atvėstų.
žingsnis 3 iš 4
Tada atvėsusius obuolius pertriname per sietelį, kad gautume subtilią, vienalytės konsistencijos masę. Įdėkite obuolių sultis atgal į puodą, padėkite ant ugnies ir, maišydami, užvirkite. Į sultis įpilkite citrinos rūgšties, sumaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 4
Paruoštas karštas sultis su minkštimu supilkite į sterilizuotus stiklainius, sandariai uždarykite virintu dangteliu ir apverskite stiklainius aukštyn kojomis. Uždenkite stiklainius antklode ir palikite visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Tada išimame sulčių skardines, kad jas būtų galima laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *