Obuolių sultys, maltos su sulčių priedu

0
3031
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 66,9 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,5 g
Obuolių sultys, maltos su sulčių priedu

Obuoliai yra skanūs ir labai sveiki vaisiai, kurių sezono metu dažnai būna daug, ir mes pradedame galvoti, kaip juos išsaugoti žiemai. Norime Jums pasiūlyti puikų receptą, kaip žiemai paruošti skanių obuolių sulčių su minkštimu. Jai paruošti naudosime elektrinę sulčiaspaudę su sulčių priedu. Su juo galite greitai ir be vargo pasigaminti sulčių. Gatavos sultys išeina su minkštimu, todėl, jei norite, galite jas nukošti per marlę arba sietelį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kietus sultingus obuolius nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame išdžiūti nuo vandens. Tada obuolius perpjauname per pusę, pašaliname stiebą ir šerdį. Supjaustykite obuolius mažais griežinėliais, kad jie tilptų į mėsmalės skylę.
žingsnis 2 iš 5
Mes praleidžiame obuolius per mėsmalę. Gauname sultis su minkštimu.
žingsnis 3 iš 5
Uždėkite paruoštas sultis ant ugnies ir ant silpnos ugnies pašildykite iki 90-95 laipsnių. Šildymo metu ant sulčių paviršiaus susidarys putos, kurias reikia pašalinti šaukštu. Kai visos putos bus surinktos, į sultis įpilkite cukraus (jo kiekis gali skirtis priklausomai nuo jūsų pageidavimų ir obuolių skonio), sumaišykite ir pakaitinkite sultis 1-2 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Sultys išplaunamos soda, kruopščiai nuplaunamos vandeniu ir nustatomos sterilizuoti virš garų 5-7 minutes. Tada išimame skardines ir leidžiame joms šiek tiek atvėsti.
žingsnis 5 iš 5
Gatavas sultis supilkite į sterilizuotus stiklainius, užsukite virintu dangteliu ir apverskite stiklainius aukštyn kojomis. Uždenkite stiklainius antklode ir palikite visiškai atvėsti kambario temperatūroje, tada laikykite sultis vėsioje tamsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *