Obuolių sultys per mėsmalę namuose žiemai

0
5000
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 67,1 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 4,1 gr.
Angliavandeniai* 9,8 g
Obuolių sultys per mėsmalę namuose žiemai

Skanios aromatinės obuolių sultys žiemai - paprasta! Norėdami jį paruošti, mums reikia sultingų skanių obuolių, nedidelio kiekio cinamono ir muskato riešuto bei šiek tiek cukraus. Obuoliams sumalti naudosime įprastą mėsmalę. Paruoštus obuolius perkošiame per mėsmalę, atsargiai perkošiame sultis per marlę ar sietelį, įberiame prieskonių ir pakaitiname iki 90 laipsnių. Sultys yra visiškai paruoštos gerti!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Sultims paruošti pasirinkome prinokusius kietus obuolius. Mes juos nuplauname po tekančiu vandeniu ir padedame ant virtuvinio rankšluosčio, kad jie išdžiūtų nuo vandens.
žingsnis 2 iš 4
Kadangi nusipirkome obuolių, jų nulupimui naudojame daržovių pjaustytuvą. Obuolius perpjaukite per pusę, pašalinkite kotelius ir sėklas. Obuolius supjaustome bet kokios formos smulkiais gabalėliais, kad jie lengvai tilptų į mėsmalės skylę.
žingsnis 3 iš 4
Mes praleidžiame obuolius per mėsmalę. Gautą obuolių padažą perkoškite per 4-6 sluoksnius sulankstytą marlę. Dėl to gauname skaidrias obuolių sultis. Supilkite jį į puodą ir padėkite ant ugnies. Į sultis įpilkite cukraus, cinamono ir muskato riešuto, sumaišykite ir pakaitinkite iki 90-95 laipsnių.
žingsnis 4 iš 4
Karštas aromatines sultis supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius, sandariai uždarykite virintu dangteliu ir apverskite stiklainius aukštyn kojomis. Sultis paliekame kambario temperatūroje, kol jos visiškai atvės, o po to laikome vėsioje tamsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *