Obuolių sultys per sulčiaspaudę be sterilizavimo žiemai
0
1828
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
66,9 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
0,1 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
16,5 g
Naminės obuolių sultys yra skanus, natūralus ir vidutiniškai saldus gėrimas, pagamintas iš natūralių ingredientų. Sultys mažais kiekiais neužtrunka. Daugiausiai laiko reikalaujantis procesas yra obuolių paruošimas. Tada mes praleidžiame juos per sulčiaspaudę, surenkame putas ir pakaitiname sultis ant viryklės. Mes neleidžiame sultims ilgai sterilizuoti, tik pašildome iki 90–95 laipsnių, kad cukrus ištirptų, tada išpilstome į butelius ir susukame.
Ingridientai
Virimo procesas
Sultims naudosime sultingus vasaros obuolius. Obuolius nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekame išdžiūti nuo vandens. Tada perpjaukite obuolius per pusę, pašalinkite kotelius ir šerdį ir vėl perpjaukite per pusę, kad obuolių gabalėliai tilptų į sulčiaspaudės angą.
