Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos kukuliai
  3. ➠ Maltieji ežiukai
  4. ➠ Malti ežiukai su ryžiais ir pomidorų padažu orkaitėje

Malti ežiukai su ryžiais ir pomidorų padažu orkaitėje

0
1293
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 140,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 12,6 gr.
* 100 gr. produktas
Malti ežiukai su ryžiais ir pomidorų padažu orkaitėje
Turinys

Malti ežiukai su ryžiais ir pomidorų padažu, virti orkaitėje - puikus pasirinkimas šeimos vakarienei. Patiekalas nereikalauja jokių specialių įgūdžių, bet kuri šeimininkė gali jį tvarkyti. Virimo procesas yra paprastas, tačiau šiek tiek užtrunka. Jei turite iš anksto virtų ryžių, tai žymiai sutrumpins ežių kepimo laiką.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Nuplaukite ryžius, sudėkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Uždekite ugnį. Užvirkite, pagardinkite druska, sumažinkite ugnį ir virkite 10 minučių, tada nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite šaltu vandeniu. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Keptuvę gerai įkaitinkite. Supilkite augalinį aliejų ir kepkite daržoves, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 10
Įdėkite pomidorų pastą į dubenį, įpilkite 250 ml geriamojo vandens ir gerai išmaišykite. Tada supilkite gautą pomidorų padažą į keptuvę su daržovėmis ir gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 10
Į likusį geriamąjį vandenį įpilkite kvietinių miltų ir gerai išmaišykite, tada plona srovele supilkite į padažą.
žingsnis 4 iš 10
Pagardinkite druska ir pipirais, pagal skonį dėkite mėgstamų žalumynų. Turėjau džiovintų krapų. Gerai išmaišykite ir užvirkite, tada nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Nulupkite česnaką, nuplaukite šaltu vandeniu, tada supjaustykite peiliu arba perkoškite per spaudą ir suberkite į padažą.
žingsnis 5 iš 10
Faršą sudėkite į gilų indą, tada įpilkite virtų ryžių, vištienos kiaušinio, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Gerai išmaišykite, retkarčiais paplakite.
žingsnis 6 iš 10
Iš virtos maltos mėsos iškočiokite tokio paties dydžio ežiukus, sudrėkinkite rankas šaltame vandenyje.
žingsnis 7 iš 10
Kepimo indą sutepkite trupučiu augalinio aliejaus, o tada išdėliokite paruoštus ežiukus.
žingsnis 8 iš 10
Užpildykite ežiuko formą išvirtu padažu, tolygiai paskirstykite ją ant visos formos.
žingsnis 9 iš 10
Tada įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Ežiukus kepkite apie 30-35 minutes.
žingsnis 10 iš 10
Paruoštus maltus ežius su ryžiais ir pomidorų padažu atsargiai, kad nenudegtumėte rankų, išimkite iš orkaitės. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite tiesiai į skardą ar porcijas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *