Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos kukuliai
  3. ➠ Maltieji ežiukai
  4. ➠ Malti ežiukai su ryžiais pomidorų padaže keptuvėje

Malti ežiukai su ryžiais pomidorų padaže keptuvėje

0
3475
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 150,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 450 minučių
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 7 gr.
Angliavandeniai* 18,7 g
* 100 gr. produktas
Malti ežiukai su ryžiais pomidorų padaže keptuvėje
Turinys

Siūlau keptuvėje kepti neįtikėtinai skanius, sultingus ir švelnius maltus ežiukus su ryžiais pomidorų padaže. Šis sotus patiekalas puikiai tinka pietums, vakarienei ir net šeimos šventei. Kvepiantys ežiukai patiekiami kaip atskiras patiekalas arba papildomas garnyru. Puikiai dera su šviežiomis daržovėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Svogūnus nulupkite, nuplaukite po šaltu vandeniu, o tada supjaustykite aštriu peiliu. Gerai įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite smulkintus svogūnus, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 11
Nulupkite česnaką, nuplaukite šaltu vandeniu, tada susmulkinkite peiliu arba perkoškite ir įpilkite į keptuvę, tada įpilkite pomidorų pastos.
žingsnis 3 iš 11
Gerai išmaišykite ir suberkite kvietinius miltus.
žingsnis 4 iš 11
Nuolat maišydami, palaipsniui supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens, jei yra ir norite, galite jį pakeisti mėsos ar daržovių sultiniu. Krapus gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir nupurtykite drėgmės perteklių. Supjaustykite aštriu peiliu ir įpilkite į padažą. Pagardinkite druska ir pipirais. Gerai ismaisyti.
žingsnis 5 iš 11
Faršą suberkite į dubenį, pasūdykite, pagal skonį įberkite juodųjų pipirų ir suneli apynių.
žingsnis 6 iš 11
Tada sulaužykite vištienos kiaušinį.
žingsnis 7 iš 11
Ilgagrūdžius ryžius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, uždėkite ant maltos mėsos. Gerai išmaišykite, retkarčiais paplakite.
žingsnis 8 iš 11
Iš virtos maltos mėsos suformuokite vienodo dydžio ežius, sudrėkindami rankas šaltame vandenyje.
žingsnis 9 iš 11
Įdėkite ežiukus į keptuvę su paruoštu padažu, padėkite juos nedideliu atstumu vienas nuo kito. Uždenkite ir troškinkite, užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite apie 25-30 minučių.
žingsnis 10 iš 11
Paruoštus maltus ežius su ryžiais pomidorų padaže švelniai nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
žingsnis 11 iš 11
Kruopščiai nuplaukite petražoles, nupurtykite drėgmės perteklių, supjaustykite aštriu peiliu ir pabarstykite ežiukais, patiekite porcijomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *