Malti ežiukai su ryžiais pomidorų padaže orkaitėje
0
1763
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
123,3 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
6,6 gr.
Riebalai *
7,5 g
Angliavandeniai*
15,5 g
Su dideliu malonumu noriu pasidalinti nuostabiu receptu maltiems ežiams su ryžiais pomidorų padaže, virti orkaitėje. Močiutė mane išmokė šio recepto. Aš dažnai gaminu ežiukus, o norėdamas sutrumpinti kepimo laiką, suformuoju daugybę ežių ir juos užšaldau, tada naudoju pagal poreikį. Tai labai patogu.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia nuplaukite ryžius po tekančiu vandeniu, tada sudėkite į puodą ir uždenkite šaltu vandeniu. Uždekite ugnį. Užvirkite, pagardinkite druska, sumažinkite ugnį ir troškinkite 10-15 minučių, tada nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite šaltu vandeniu. Atkreipkite dėmesį, kad recepte nurodytas virtų ryžių kiekis.
Iš virtos maltos mėsos susukite tokio paties dydžio ežiukus, gerai sudrėkinkite rankas šaltame vandenyje. Kepimo indą ar kepimo skardą sutepkite trupučiu augalinio aliejaus, o tada išdėliokite paruoštus ežiukus. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Ežiukus kepkite apie 20-25 minutes.
Gero apetito!