
Vyšnių ir vyšnių uogienė
Ši uogienė turi sodrią spalvą ir subalansuotą skonį. Vyšnių rūgštumas išlyginamas vyšnių saldumu ir suteikia būdingą gaivų akcentą. Virimo pabaigoje įpilkite pektino, kad džemo konsistencija būtų tiršta. Toks ruošinys gali būti laikomas paruoštu nepriklausomu desertu, pavyzdžiui, arbatai - uogienė susideda iš sveikų uogų, kurios savo tekstūra primena minkštus cukruotus vaisius.