Agrastai su citrina žiemai

Nuostabi aromatinga mėtų uogienė turi nuostabų ir neįprastą skonį. Citrinos rūgštis padės išlaikyti derlių iki kitos vasaros, tačiau jei uoga labai rūgšti, galite tai padaryti ir be jos. Būtina virti keliais etapais, todėl reikės šiek tiek palaukti, kol ruošinys atvės.

Siūlome sveikos agrastų uogienės su citrina receptą, kurio paruošimas nereikalauja daug pastangų ir laiko. Tokią uogienę taip pat galima pavadinti žalią, nes ji taip pat nereikalauja terminio apdorojimo. Dėl didelio cukraus kiekio toks preparatas yra gerai laikomas, o natūralus uogų pektinas yra atsakingas už tirštą konsistenciją.

Agrastas yra skani uoga, iš kurios gaminama nuostabi uogienė. Yra daug variantų džemui gaminti: agrastai puikiai dera su graikiniais riešutais, serbentais, vyšnių lapais ir citrusiniais vaisiais. Šiandien gaminsime agrastų uogienę su citrinų sultimis, kurios uogoms suteiks malonų citrusinių vaisių aromatą ir lengvą rūgštumą.

Ar žinojote, kad iš agrastų, kartu su apelsinu ir citrina, galite paruošti puikią uogienę net ir neužvirę? Geras receptas dėl savo paprastumo, taip pat nereikalauja grožio iš uogų ir citrusinių vaisių, nes jie vis tiek turi būti kapoti. Be to, tokios uogienės receptas leidžia išsaugoti vaisiuose daug naudingų vitaminų, kurie greitai sunaikinami verdant.

Agrastuose gausu vitaminų, būtinų žmogaus organizmui. Norėdamos gauti reikiamų vitaminų ištisus metus, daugelis šeimininkių žiemai ruošia uogienę iš sveikų uogų ir vaisių.

Agrastų uogienė be sėklų yra labai subtilios vienalytės konsistencijos, ji tikrai patiks jums ir jūsų artimiesiems. Šios uogienės galima dėti į javus, šis pusryčių patiekalas patiks vaikams.

Aromatinę arbatos uogienę galima pasigaminti greitai ir lengvai. Saldžios agrastai ir juodųjų serbentų rūgštumas suteiks delikatesui originalų skonį. Išbandykite skanią uogienę karštai juodai arbatai.

Neapdorota agrastų uogienė su citrusiniais vaisiais bus geras vitaminų ir skanaus pasiruošimo žiemai būdas, ypač toms šeimininkėms, kurių laikas ribotas, nes uogienės nereikia virti ir sterilizuoti. Šiame recepte citrinos ir apelsinai dedami į uogienę, tačiau santykį galima pakeisti. Šis nuostabiai skanus mišinys laikomas tik šaldiklyje. Jei tai neįmanoma, tada pridedama daugiau cukraus, o tai nėra visiškai naudinga organizmui.

Verdant uogienę vitaminai ir kitos naudingos agrastų medžiagos yra sunaikinamos, todėl daugelis namų šeimininkių mieliau renkasi šį naudingą desertą žiemai, bet kokiu būdu smulkindamos uogą. Prinokusias agrastas nesunku sumalti ant sieto, o žaliosioms reikia mėsmalės arba trintuvo. Citrina ne tik suteiks uogienei citrusinių vaisių aromatą ir rūgštumą, bet ir bus konservantas. Dėl natūralaus pektino gauta uogienė bus uogienės konsistencijos, tik ruošinį reikia laikyti šaldytuve arba tiesiog užšaldyti, sumažinant cukraus kiekį.