Braškių ruošiniai žiemai

Galite pratęsti mėgstamų braškių naudojimą naudodamiesi braškių želė receptu žiemai. Subtilus ir sultingas delikatesas išsaugos šių nuostabių uogų naudą ir skonį. Tačiau būkite pasiruošę tam, kad turite paruošti daug tokios želė, nes ji labai greitai išsisklaido!

Kas nemėgsta žiemą praleisti šaukštelio ar dviejų braškių uogienės su arbata? Tačiau ne visiems patinka želatinos skonis tokiame gydyme. Agaras-agaras, skirtingai nei želatina, neturi nei skonio, nei kvapo, tačiau veikia dar greičiau. Taigi paimkite šį braškių agaro uogienės receptą.

Jei norite paruošti namines braškes žiemai ir nežinote kaip, patariu naudoti braškių uogienės su želatina receptą. Skonio braškių baldus galima naudoti kaip atskirą delikatesą arba naudoti kaip desertų įdarą.

Sveika, turtinga vitaminais ir skani braškių uogienė visiškai be cukraus-tai ne mitas, o tikrovėje visiškai įkūnyta idėja. Išvirti tokią uogienę yra taip paprasta, kaip nulupti kriaušes, o kiek naudos organizmui iš tokios nesaldžios uogienės tiesiog neįmanoma perteikti žodžiais. Gamindami tokią braškių uogienę be cukraus, žiemą pradžiuginsite savo šeimą prinokusių vasaros uogų skoniu.

Subtilus braškių uogienė tinka ne tik kaip įdaras kepimui, bet ir kaip nepriklausomas desertas. Pridėjus pektino, skanėstas taps dar tirštesnis.

Saldžią ir aromatingą braškių uogienę galima patiekti prie arbatos, taip pat pridėti prie pyragų ir pyragų. Pridėjus zhelix, skanėstas taps tirštas be ilgo virimo proceso.

Mes siūlome jums aromatinės braškių uogienės receptą. Supjaustę uogas bulvių košėje ir įmaišę želatinos, jos konsistencija tampa vienalytė ir tirštesnė, todėl uogienė idealiai tinka kaip sluoksniuotų, mielių ar trapių pyragaičių įdaras, taip pat kaip priedas prie jogurto ar varškės.

Siūlau pasigaminti kvepiančią braškių uogienę su želatina. Stora uogienės konsistencija leidžia ją naudoti kaip įdarą kepimui. Braškių uogienę galima tepti ant baltos duonos arba patiekti su blynais ir blynais pusryčiams ar arbatai.

Uogienė gaminama iš uogų ir vaisių, virtų cukraus sirupe. Visų pirma, tai gerai žinomas desertas. Jis naudojamas gaminant maistą kaip priedas prie kepinių, varškės putų, javų ir troškinių. Norėdami gauti tirštą braškių uogienę, jums reikia želatinos, pektino, agaro ar želatinos.

Sunku pasigaminti tirštą braškių uogienę, nes šioje uogoje beveik nėra pektino ir uogienė turi būti ilgai verdama. Šiame recepte esate kviečiamas virti braškių uogienę su želatina. Jis įvedamas pačioje virimo pabaigoje. Virtoje uogienėje visos braškių skiltelės bus tirštame sirupe.

Kas gali atsisakyti šviežių traškių skrebučių su braškių uogiene ir puodeliu aromatinės karštos arbatos? Asmeniškai mes nesame. Todėl šiandien mes ruošime kvepiančią braškių uogienę su citrinos rūgštimi, kuri suteiks uogienei šiek tiek malonaus rūgštumo, taip pat želatiną, kuri mūsų uogienei suteiks tankesnės konsistencijos. Taigi pradėkime gaminti maistą!

Ši uogienė pasirodo gana tiršta - visa tai, pirma, pridėto cukraus kiekiu, ir, antra, naudojant želatiną. Sirupas virinamas iki klampios konsistencijos ir gerai „laiko“ uogas savo masėje. Uogienę verdame keliais būdais - tai leis uogoms išlikti nepažeistoms ir išlaikyti formą.

Štai tikrai vasariško skanėsto - braškių uogienės - receptas. Pridedant citrinos rūgšties į uogienę, ji įgauna lengvą rūgštumą kartu su saldžiu skoniu. Šis skonis labai harmoningas braškių uogienei. Tirštą, sodrią, aromatingą braškių uogienę gamins net pradedanti namų šeimininkė.

Iš braškių gaunama vienalytė tiršta uogienė, jei uogų tyrė sumaišoma su pektinu, nes pati uoga jos neturi daug. Pektinas padės greitai sutirštinti masę, neužvirinant jos, sunaikinant vitaminus ir vertingas medžiagas.

Braškių uogienė lėtoje viryklėje yra vienas iš braškių derliaus nuėmimo žiemai būdų. Džemas yra vienalytės konsistencijos į tyrę, todėl idealiai tinka kaip padažas blynams, jogurtui, ledams ir troškiniams. Uogienė termiškai apdorojama per 5 minutes, todėl braškės išlaiko visas naudingas savybes ir vitaminus.

Nuo vaikystės visi yra susipažinę su subtiliausios braškių uogienės skoniu. Toks skanėstas paruošiamas paprastai ir pakankamai greitai, o rezultatas visada pateisina lūkesčius. Subtili, labai aromatinga ir skanesnė uogienė visada valgoma iki paskutinio šaukšto ir patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Yra žinoma, kad laukinės uogos turi didesnį aromatą nei sodo uogos. Iš jų gaminama labai skani tiršta uogienė, puikus delikatesas ir idealus įdaras naminiam kepimui.

Įvairių daugiafunkcinių buitinių prietaisų atsiradimas labai supaprastino ruošinių paruošimą žiemai. Labai aromatinga ir tiršta uogienė gaunama iš braškių lėtoje viryklėje.

Braškės yra kvapnios sveikos uogos, turinčios daug vitaminų ir mineralų. Braškes žiemai galima paruošti įvairiais būdais: susukti kompotus, užšaldyti uogas, virti uogienę, uogienę ar konfituciją. Aš siūlau gaminti braškių uogienę su pektinu.

Sudedamosios dalys, į kurias pridėta agaro-agaro, yra geros, nes be ilgalaikio virimo ir be didelio kiekio granuliuoto cukraus galima pasiekti storą tekstūrą. Taip pat siūlome braškių uogienei gaminti naudoti agarą-agarą. Dėl aromato ir ryškios spalvos naudosime vanilės ekstraktą ir citrinos sultis.

Porcijos - 500 ml.maždaug paruoštą uogienę.

Nesvarbu, ar jums reikia virti uogienę naminiams kepiniams, ar desertų sluoksniui, naudokite šį greitą ir paprastą receptą. Braškių uogienė su krakmolu pasirodo gana tiršta ir išlaiko savo formą. Kukurūzų krakmolas arba bulvių krakmolas veikia kaip tirštiklis.

Braškėse yra nedidelis kiekis pektino, o tai reiškia, kad iš jų galima pagaminti konfurą nepridedant tirštiklių ar želė. Norėdami tai padaryti, leiskite uogoms pastovėti su cukrumi, kol išsiskirs sultys, pasūdykite gautą skystį, o likusias uogas sutrinkite ir virkite iki tirštumo. Uogienė bus tirštos, tekančios konsistencijos.

Pyragų sluoksniui puikiai tinka braškių uogienė - ji suteikia produktams sultingumo, malonaus uogų skonio ir aromato. Siūlome tokią uogienę pasigaminti iš šviežių uogų, pridėjus krakmolo - masė pasirodo tiršta ir neplinta, o tai labai vertinga dekoruojant pyragus.

Braškėse nėra pakankamai natūralaus pektino, kad būtų galima paruošti skanią tirštą uogienę. Todėl, jei nenaudojate želatinančių medžiagų, turite stebėti cukraus proporciją ir įpilti citrinos sulčių, kurios papildys trūkstamas medžiagas ir tuo pačiu leis gerai suvynioti vyniotinį. Uogienę virinsime apie 40 minučių, kad išsaugotume naudingas uogų medžiagas.

Populiarios multivarkės „Polaris“ režimas „Multicook“ leidžia be vargo pasigaminti aromatinę braškių uogienę. Tuo pačiu metu jums nereikia maišyti delikateso kiekvieną minutę, jis vis tiek nesudegs.

Braškių uogienė yra ne tik skanus desertas su nuostabiu aromatu, bet ir saugus pyragų bei blynų užpildymo variantas. Jei nenorite daug laiko gaminti braškių uogienei, į pagalbą ateis jūsų namų asistentas - lėta viryklė. Viskas, ko iš jūsų reikalaujama, yra paruošti uogas, sudėti reikiamus ingredientus į dubenį ir įjungti atitinkamą režimą.

Vasarą braškių uogienę verdu tik lėtoje viryklėje, man tai paprastas ir patogus būdas. O džemas, virtas elektriniame prietaise, mano nuomone, pasirodo skanesnis ir aromatingesnis nei ant viryklės virta braškių uogienė. Aš dažniausiai naudoju laukines braškes, bet sodo braškės taip pat tinka.

Braškių uogienė galbūt yra viena populiariausių. Braškių sezono metu daugelis žmonių stengiasi apsirūpinti uogomis ištisus metus, nuimdami jas įvairiais būdais. Šiandien braškių uogienei gaminti naudosime lėtą viryklę. Su jo pagalba virimas užtrunka mažiausiai laiko, nes nereikia būti šalia multivarko ir maišyti uogienės, jis puikiai iškeps uždarius daugiakanalio dangtį.

Kai virtuvės prietaisai atėjo į šiuolaikinį gyvenimą, ruošinių paruošimas žiemai tampa daug lengvesnis ir malonesnis. Tuo pačiu metu naminė braškių uogienė yra daug skanesnė ir sveikesnė nei pirktiniai. Uogą sumalkite į vienalytę tyrę ir virkite vidutiniškai saldžiai.

Svarbu ne tik auginti braškes, bet ir greitai jas paruošti, nes ši šviežia uoga ilgai nelaikoma. Populiariausias būdas paruošti šį skanų preparatą yra braškių uogienė, virta lėtoje viryklėje. „Panasonic“ turi programą „Troškinys“ ir laikmatį rankiniam laiko nustatymui, todėl tokiame modelyje lengva išvirti tirštą ir skanų uogienę. Iš braškių tyrės verdame uogienę, naudojant vienkartinį virimo būdą vienoje programoje ir nepridedant jokių želatinančių medžiagų.