Užkandžiai

Marinuoti pomidorai su obuolių sultimis yra subtilaus saldaus skonio ir jiems nereikia jokių kitų konservantų. Sūrymas taip pat yra skanus ir gali būti geriamas ryte kaip gaivinantis gėrimas.

Pomidorai pomidorų sultyse yra švelnūs ir sultingi. Galite valgyti pomidorą ir gerti jį su naminėmis pomidorų sultimis. Receptui reikia paimti dviejų veislių pomidorus: kremą įdarui ir galvijų širdį ar kitą salotų veislę pomidorų sultims.

Galima ilgai ginčytis dėl galimo aspirino naudojimo siūlėse pavojaus, tačiau taip mūsų mamos ir močiutės ruošdavo daržoves. Todėl laikykitės skanių, tankių ir sultingų pomidorų su svogūnais ir aspirinu recepto.

Greitas pomidorų marinavimo su žolelėmis ir česnaku receptas. Užkandis paruoštas per dieną po paruošimo, o nekantriausi gali jį suvalgyti per pusvalandį ar valandą.

Aštrus pomidorų receptas patiks pradedantiesiems virėjams. Jums nereikia pirkti specialaus siuvėjo, nes galite tiesiog įsigyti užsukamus dangtelius ir jiems tinkamas skardines.

Pomidorų, svogūnų ir pipirų lecho yra neįtikėtinai patogu virti lėtoje viryklėje. Daržovės gerai troškinamos, ruošiniai visada gaunami.

Pomidorus su česnakais patogu dėti į litrinius stiklainius - tokiu atveju siūlę lengviau suvalgyti greitai, ji neturės laiko pablogėti. Marinato išdėstymas nurodytas 1 litrui skysčio - to pakanka 2 litrų skardinėms.

Pomidorai su paprikomis ir Isabella vynuogėmis yra vidutiniškai saldūs ir aštrūs. Dėl to, kad recepte vynuogių valcavimo metu yra mažiausiai acto. Patartina imtis šios konkrečios veislės vynuogių, jos yra rūgštesnės ir nepavers preparato į saldų kompotą.

Pasirodo labai skanu, jei pomidorus ruošiate kartu su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, pagaminsite pomidorų salotas su kopūstais. Jo nereikia sterilizuoti, ir tai, matote, yra labai patogu.

Mes siūlome žiemai paruošti pomidorus su česnako skiltelėmis. Tai nužudys du paukščius vienu akmeniu: gaukite ir marinuotų pomidorų, ir skanaus marinuoto česnako. Skonis šiek tiek panašus į mirkymą.

Vynuogės indelyje su marinuotais pomidorais? Kodėl gi ne. Tai ne tik prideda kvapiųjų akcentų, bet ir suteikia papildomo rūgštingumo, todėl acto nebereikia.

Jei jums patinka baziliko aromatas kartu su pomidorų skoniu, būtinai pabandykite su šiuo prieskoniu susukti porą stiklainių vyšninių pomidorų. Tokias siūles paruošti nėra sunku, o žiemą jos su trenksmu išsisklaido tarp šeimos narių.

Greitai užkandžiami pomidorai yra saldūs, bet pikantiški. Šis užkandis padės paįvairinti kasdienį meniu. Tokie pomidorai puikiai tinka kebabams, gamtoje jie valgomi akimirksniu.

Tokiu romantišku pavadinimu vadinami pomidorai, marinuoti tarkuoto česnako dribsniuose. Pomidorai yra tankūs, kvapnūs ir išoriškai gana įspūdingi.

Pomidorų ir pipirų lecho yra gana lengvai paruošiamas užkandis. Tuo pačiu metu skonis yra labai malonus. Lecho galima valgyti tiesiog su duona, galima naudoti kaip garnyrą prie mėsos patiekalų arba kaip užkandį ant šventinio stalo.

Pomidorai ir paprikos pomidorų sultyse yra saldžiarūgščiai, juos galima dėti į barščius, padažus sriuboms, marinatus mėsai, padažus prie pagrindinių patiekalų. Jei pomidorų yra daug, tuomet patartina ir pomidorų sultis pasigaminti patiems, jei ne, teks pasiimti įsigytas.

Pomidorai, surinkti skiltelėmis, leidžia sumažinti vaisių suvartojimą: tokiu būdu siūles galite naudoti nekokybiškai, iškirpdami anksčiau susmulkintas pomidorų dalis. Pomidorai yra tankūs, o svogūnai yra traškūs. Jų galima dėti žiemą troškinant mėsą ar daržoves.

Jei dėl kokių nors priežasčių nepageidautina naudoti actą konservuojant pomidorus žiemai, juos galima susukti į obuolių sultis. Sultis galima nusipirkti parduotuvėje, svarbiausia įsitikinti, kad jose nėra cukraus pertekliaus. Taip pat galite naudoti namines sultis.

„Lecho“ yra geras būdas išlaikyti cukinijų derlių skanų ir įvairų žiemai. Pipirai čia pakeičiami cukinijomis, o patys pipirai dedami į padažą. Tai labai skanu ir neįprasta.

Daugelis žmonių gamina lecho, kiek įmanoma pjaustydami cukinijas ar net sukdami per mėsmalę. O jūs bandote cukiniją supjaustyti juostelėmis, taip daržovės jaučiasi geriau. Be to, cukinijas galima naudoti sriuboms, padažams ir kt.

Cukinija yra ryškaus skonio ir kvapo daržovė, todėl ji yra puikus pagrindas paruošti visų rūšių lecho. Patariame lėtoje viryklėje pabandyti virti cukinijų lečą su svogūnais, aitriosiomis paprikomis, obuoliais ir morkomis. Pasirodo, saldžiarūgštis užkandis, puikiai derantis prie antrųjų patiekalų.

Dažnai rudenį yra daug žalių pomidorų. Norėdami juos visus susukti į stiklainius vienu metu, labai patogu naudoti metodą be sterilizavimo. Tai padės marinuoti žalius pomidorus dideliais kiekiais be nereikalingų rūpesčių ir manipuliacijų.

Aštrūs marinuoti žalieji pomidorai yra įdaryti krienais ir česnakais, nenaudojant acto, ir užpilami tamsioje vietoje maždaug mėnesį. Tada jie gali būti naudojami kaip užkandis prie pagrindinių patiekalų arba kaip pikantiškas daržovių užkandis prie stalo.

Žalių pomidorų sukimas žiemai su svogūnais yra skanus ir nebrangus būdas pašalinti ir išsaugoti paskutinį neprinokusių pomidorų derlių žiemai. Pomidorai nuimami sveiki, marinuoti svogūnų griežinėliai.

Rudenį daugelis nevisiškai subrandina vėlyvas pomidorų veisles. Būtent iš jų puode galite paruošti įdomų preparatą. Marinuoti žali pomidorai su skaniu įdaru yra puikus užkandis karštiems antriesiems patiekalams, jie taip pat gali būti naudojami ruošiant salotas.

Aštrus užkandis gaminamas iš žalių pomidorų saldžiarūgščiame marinate su česnaku. Toks patiekalas greitai iškepa, tačiau jam reikia leisti užvirinti apie 2 savaites. Dėl aštrumo dedama karštų raudonųjų pipirų.

Pomidorai savo sultyse yra gana dažnas populiarus užkandis, kuris susukamas žiemai. Jį galima paįvairinti įvairiais priedais ir prieskoniais, mūsų atveju tai krienai ir česnakai, kurie pomidorams suteikia pikantiškumo.

Pomidorai savo sultyse daro universalų kočiojimą: pomidorus galima dėti ant stalo kaip užkandį, o sultis naudoti kaip padažą ar padažą sriubai. Ruošinys bus gana aštrus, nors aštrumo laipsnį galima reguliuoti nepriklausomai nuo pageidavimų.

Turėsite pasimėgauti šiuo ruošiniu, bet kaip tai pasirodys skanu - galite nuryti liežuvį. Susukame sultingus nuluptus pomidorus, konservuotus su aitriosiomis paprikomis ir čili aštriame saldžiarūgščiame padaže bulvių košės pavidalu.

Šio recepto pomidorai turėtų būti prinokę, sultingi ir mėsingi. Čia puikiai tinka salotų veislės. Patariame dėti daugiau šių pomidorų, nes žiemą šie preparatai akimirksniu suvalgomi.

Jei jums atrodo nepriimtina naudoti actą namų konservavimui, į želatiną galite įdėti skanių pomidorų, kaip konservantą naudodama citrinos rūgštį. Ruošiniai gerai laikysis ir tuo pačiu nebus per daug rūgštūs.

Konservavimo metu dedama želatina vyšniose, kad po visų manipuliacijų ruošinyje esantys pomidorai gerai išlaikytų savo formą, būtų tvirti ir elastingi.

Šiandien mes užsiimame mažų žalių pomidorų konservavimu, pridedant aitriosios paprikos, cinamono ir želatinos. Cinamonas marinatui suteikia pikantiškos natos, o želatina daro marinatą tirštą, o tai leidžia išlaikyti pomidorų sultingumą ir tvirtą struktūrą.

Konservuoti pomidorai yra derliaus nuėmimo metodas, leidžiantis paruošti pomidorus žiemai. Naudojant aspiriną ​​siūlėse, jį galima saugiai laikyti žiemą, nes aspirinas sunaikina visus mikrobus ir sukuria palankią aplinką ilgalaikiam saugojimui.

Geltoni pomidorai yra skanios ir saldžios pomidorų veislės, išsiskiriančios neįprasta spalva ir saldžiarūgščiu sultingu minkštimu. Geltoni pomidorai, suvynioti ant stalo žiemos sezonu, yra tikra spalvų ir skonio ekstravagancija. Mes pridedame prie jų šiek tiek šviežių žolelių, daugiau kvapnių prieskonių - ir ryškių skanių salotų ant jūsų stalo!

Siūlome jums tikrai karališko pomidoro versiją. Mes suteiksime jums spalvų gausą ir platų skonių spektrą, nes derliaus nuėmimui naudojami dviejų spalvų pomidorai: geltonos ir raudonos, paprikos, šviežios žolelės ir didelis kiekis prieskonių. Kaip konservantas naudosime citrinos rūgštį, kuri, skirtingai nei actas, aštriu kvapu nenutraukia pomidorų skonio ir kvapo, jie išlieka natūralūs.

Mes siūlome jums marinuotų pomidorų su alyvuogių aliejumi, žolelėmis ir česnaku receptą. Šis receptas dar vadinamas „itališkais marinuotais pomidorais“, nes jų paruošimui naudojamas balzaminis actas, kuris pomidorams suteikia malonų rūgštumą, o alyvuogių aliejus - pomidorams suteikia malonų alyvuogių aromatą. Mūsų receptas pomidorai puikiai tinka su mocarelos griežinėliu arba traškiais skrebučiais su grietinėlės sūriu.

Kitas greito pomidorų užkandžio variantas yra marinuoti pomidorai su medumi ir česnaku. Šis neįprastas marinatas geriausiai tinka vyšniniams pomidorams ar kitiems saldžiai skonio pomidorams. Mūsų marinuoti pomidorai yra aštrūs, medus ir actas suteikia jiems šiek tiek saldumo, o alyvuogių aliejus ir džiovintos žolelės prideda malonaus pikantiškumo.

Supakuoti lengvai sūdyti aštrūs pomidorai yra puikus pasirinkimas greitam daržovių užkandžiui, kurį galima paruošti per kelias minutes iš maisto produktų, esančių po ranka ar jūsų sode.Paruošiame pomidorus, suberiame prieskonius ir viskas! Jums tereikia šiek tiek palaukti, kol pomidorai bus marinuoti, ir galėsite juos patiekti ant stalo!

Šaltai marinuoti pomidorai su garstyčiomis yra lengviausias būdas paruošti pomidorus žiemai. Belieka tik paruošti pomidorus, prieskonius ir marinatą, sudėti pomidorus į stiklainius ir užpilti paruoštu sūrymu - darbas su pomidorais visiškai baigtas! Belieka laukti 1,5–2 mėnesius ir galėsite mėgautis nuostabiu mūsų ruošinio skoniu!

Iš vasaros pomidorų derliaus galite pasigaminti šviežių salotų, pomidorų sulčių arba greitai marinuotų pomidorų. Jiems paruošti reikia kelių minučių. Jie bus puikus pasirinkimas kaip garnyras prie mėsos patiekalų, taip pat kaip šaltas užkandis.

Vyšniniai pomidorai yra nedideli pomidorai, pasižymintys sultingumu ir saldžiu skoniu. Jie naudojami kanapėms, salotoms, įdarui gaminti, taip pat marinuotiems agurkams. Šiandien kepsime lengvai sūdytus vyšninius pomidorus su daugybe šviežių žolelių, kurie bus paruošti jau kitą dieną. Tai labai patogus ir greitas pirkimo būdas, kurio rezultatas liks maloniai nustebintas.

Pomidorai, marinuoti su aspirinu, yra skanus užkandis, šaltai marinuotas, pridedant krienų lapų ir šaknų. Jie suteikia pomidorams malonų skonį ir palieka šiek tiek traškius. Dėl to, kad į marinatą pridėta aspirino, pomidorus galima ilgai laikyti vėsioje vietoje ir nesugadinti.

Kitas pomidorų derliaus nuėmimo variantas yra morkų viršūnės ir citrinos rūgštis. Morkų viršūnės pomidorams suteikia malonų aitrų žalią aromatą, o citrinos rūgštis tarnauja kaip natūralus konservantas, idealiai pakeičiantis actą, kurio kvapas ir skonis ne visiems patinka.

Siūlome jums marinuotų pomidorų su česnaku receptą, kurį vadiname „Pomidorai sniege“.Paruošimo principas yra tas, kad į kiekvieną stiklainį įdėsime nedidelį kiekį česnako, tarkuoto ant smulkios trintuvės, taip sukurdami sniego efektą. Pagal mūsų receptą paruošti pomidorai yra aromatingi, saldžiarūgščiai ir pikantiško skonio.

Atkreipiame jūsų dėmesį į dar vieną pomidorų derliaus nuėmimo žiemai būdą - konservavimą skiltelėmis, pridedant svogūnų, morkų ir petražolių. Daržovės paįvairina pomidorų, žolelių, svogūnų ir česnako skonį.

Pomidorai yra puikios mažai kaloringos daržovės, turinčios daug maistinių medžiagų. Pomidorai gali būti naudojami salotoms, sriubai gaminti, o marinuoti. Šiandien kepsime skanius vyšninius pomidorus su česnaku ir žolelėmis. Aštrūs pomidorai puikiai papildo pietus ar vakarienę kaip užkandis prie mėsos patiekalo.

Pomidorai, marinuoti svogūnų skiltelėmis, yra skanus užkandis tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui. Pomidorai idealiai tinka tiek prie mėsos patiekalų, tiek prie keptų ar virtų bulvių. Pomidorai, pagardinti augaliniu aliejumi ir prieskoniais, yra aromatingi ir aštrūs. Belieka tik atidaryti stiklainį tokių pomidorų - ir ant mūsų stalo yra paruoštos salotos!

Kiekviena šeimininkė turi savo pomidorų derliaus nuėmimo žiemai receptą, jame yra mėgstamų prieskonių ir konservantų. Šiandien pasidalinsime su jumis savo firminiu marinuotų pomidorų, pagamintų iš pirštų, receptu. Tai saldžiųjų pomidorų veislė, turinti nedidelį rūgštumą, mėsingą tankią šerdį ir stiprią odelę. Pagal mūsų receptą susukti pomidorai yra sultingi, traškūs ir šiek tiek saldūs.

Pomidorų salotos su baziliku ir sojos padažu - tikras malonumas. Švieži sultingi pomidorai, marinuoti aitriosios paprikos padaže su daugybe šviežių žolelių ir česnaku, yra puikus derinys gardžiam padažui, kuris puikiai dera prie mėsos patiekalo. Tokias salotas reikia paruošti tik vieną kartą, ir tai taps dažnu svečiu ant jūsų stalo.

Citrinų rūgštis yra puiki alternatyva aštraus kvapo stalo actui. Citrinos rūgšties ritinėliai išlaiko savo pirminį skonį ir įgauna nedidelį rūgštumą. Šiandien mes ruošime pomidorus su citrinos rūgštimi, pridėdami peletrūno šakelę, kuri pomidorams suteikia kvapnų aromatą ir subtilias aitrias natas.