Užkandžiai

Klasikiniame lecho recepte ruošiami tik du ingredientai - paprikos ir pomidorai. Galite pridėti žolelių, prieskonių ir kitų daržovių, tačiau tai nebebus klasika. Receptas yra paprastas, o klasikinio lecho negalima sugadinti, nebent persūdyti. Į tokį lecho actas dedamas tik dėl saugojimo patikimumo.

Tai įdomus baklažanų derliaus nuėmimo žiemai receptas. Jame baklažanai kepami orkaitėje, o po to įpilami ajika korėjietiškai, kurio korėjietišką skonį lemia česnakai, raudonieji aitrieji pipirai ir kalendra. Šių baklažanų skonis yra visiškai naujas.

Lecho gaminimo receptai, pridedant baklažanų, tampa vis populiaresni tarp namų šeimininkių. Pagrindinis šio lecho bruožas yra supjaustyti baklažanus ir pipirus į didelius gabalus. Į lecho acto nededama, nes pomidorai suteiks jam rūgštumo. Šio preparato skonį galite praturtinti česnaku ir žolelėmis.

Pagrindinis klasikinio lecho ingredientas yra paprikos. Toks paruošimas pasirodo labai apetiškas ir puikiai dera su bet kokiu patiekalu. Lecho galima valgyti ir šaltą, ir kaitintą. Naudodamiesi šiuo receptu, sužinosite, kaip pasigaminti apetitą keliančių saldžiųjų pipirų lecho, toliau nesterilizuojant ruošinio.

Apetitą keliantis lecho su agurkais neturi būti sterilizuojamas. Naudojant teisingą acto proporciją, ruošinys bus puikiai laikomas be sterilizavimo iki metų. Pabandyk tai!

Dažniausiai „Lecho“ salotos ruošiamos iš cukinijų ar paprikų. Tačiau agurkų lecho jokiu būdu nėra prastesnis skonis, o virimo procesas mažai kuo skiriasi nuo klasikinio recepto. Agurkų lecho gali būti garnyras arba šaltas užkandis ant stalo. Pabandyk tai!

Skanų lecho lengviausia virti multivarke. Taip sutaupysite patiekalų laiko ir energijos, o skonis išliks pažįstamas ir pažįstamas. „Lecho“ yra universalus preparatas, kuris puikiai dera su bet kokiu patiekalu ir yra skonis vienas, su įprasta juoda duona.

Žiemą labai vertinga ir malonu palepinti savo šeimą vasaros aromatiniu lecho. Toks ruošinys puikiai tinka kaip garnyras, papildantis bet kokį mėsos patiekalą savo sultingumu ir turtingu skoniu. Lecho daržoves galite pjaustyti įvairiais būdais: kažkas mėgsta mažus gabalėlius, kažkas mėgsta didesnes skilteles. Būtina sąlyga yra pomidorų pjaustymas iki tyrės - būtent tokia forma jie suteikia norimą lecho konsistenciją ir užtikrina optimalų skonį.

Lecho yra mėgstamas daugelio namų šeimininkių ir yra įtrauktas į privalomų pasiruošimų žiemai sąrašą. Ir tai nenuostabu - sultingą, skanų užkandį, pagamintą iš saldžiųjų pipirų, lengva paruošti, jis pasirodo neįtikėtinai skanus ir žiemą jis labai padeda, kai jums reikia daržovių garnyrui. Yra daug lecho receptų, šiuo atveju siūlome galimybę pridėti morkų, pomidorų ir svogūnų. Preparato skoniui nauda tik iš daržovių gausos: jis tampa sodresnis ir gausesnis. Mėsmalė arba trintuvas bus virimo proceso asistentas - daug lengviau sumalti ingredientus prieš maišant.

Dažnai atsitinka taip, kad pomidorų sezonas baigėsi, o ant šakų lieka žali pomidorai. Vienas iš variantų, kaip išsaugoti šią daržovę ir net skaniai paruošti, yra virti sultingą ir skanų lecho.

Vieną iš mėgstamiausių siūlių variantų, pridedant svogūnų ir morkų, nėra beveik sunku paruošti, tačiau dėl papildomų ingredientų jo skonis tampa sodresnis ir spalvingesnis.

Pomidorai ir pipirai yra harmoningas ir klasikinis užkandis. Su tokiu ruošiniu daugelis pradeda savo kelionę į žiemos išsaugojimo pasaulį. Paprastas receptas ir turimi ingredientai leidžia paruošti labai ryškų ir burnoje tirpstantį lecho, kuris papuoš bet kokį stalą ir dera prie įvairių patiekalų.

Pupelės puikiai dera su daržovėmis. Tokį preparatą galite patiekti kaip savarankišką užkandį užkandžiui, papildyti bet kokiais garnyrais arba naudoti kaip padažą sriuboms.

Kiekviena namų šeimininkė neabejotinai turi savo lecho gaminimo receptą, kuris patiks jos šeimai. Šiandien norime su jumis pasidalinti savo maisto gaminimo receptu, į kurį įeina pomidorai, morkos ir paprikos. Lecho virinsime ne ilgiau kaip 20 minučių, o tada sterilizuosime stiklainius su lecho orkaitėje, dėl šio sterilizavimo metodo pipirų gabaliukai išlieka nepažeisti ir neužvirsta, o lecho skonis išlieka natūralus kaip įmanoma.

Ar jums patinka lecho taip, kaip mums patinka ?! Sultingi saldžiųjų paprikų gabaliukai pomidorų padaže su svogūnais - kas gali būti geriau! Augalinio aliejaus kiekį galite reguliuoti patys: jei norite, kad lecho būtų lengvesnis, drąsiai pridėkite pusę normos, tai neturės įtakos lecho skoniui ir galiojimo laikui. Actas, lauro lapai ir prieskoniai prideda malonų aštrų skonį ir užbaigia nuostabų jo skonį. Esame tikri, kad neliksite abejingi!

Rankų darbo lecho-visa skonių vaivorykštė, paslėpta viename indelyje. Pagal šiltą vasaros saulę subrandintų prinokusių daržovių skonis primins saulėtą vasarą šaltais žiemos vakarais. Pomidorai ir česnakai, susmulkinti ant maišytuvo, verdami į aštrų padažą, kuriame troškinamos paprikos ir pievagrybiai. Kepimo metu iš daržovių gaunamas skanus lecho, papildytas nedideliu kiekiu prieskonių ir augalinio aliejaus, kuris bus puikus garnyras prie mėsos patiekalų, taip pat šaltas užkandis su šviežios traškios riekelės gabalėliu. duona.

Vienas iš įdomių derliaus nuėmimo variantų žiemai yra lecho su pomidorų sultimis.Kartą paruošęs tokį užkandį, jis taps mėgstamiausiu skanėstu šeimoje! Lecho su pomidorų sultimis paruošiamas paprastai ir greitai, o gautas užkandis yra neįtikėtinai skanus ir švelnus. Toks paruošimas gali ne tik įtikti artimiesiems, bet ir papuošti šventinį stalą.

Čia yra paprastas ir lengvas agurkų lecho gaminimo receptas. Šiuo atveju derliaus nuėmimui bus naudojami peraugę agurkai. Tai labai patogu situacijose, kai iš užaugusių agurkų negalite pasigaminti šviežių salotų ir jų nenaudoti kitiems preparatams. Agurkai lecho išlieka gana traškūs ir vidutinio druskingumo.

Namų lecho yra praktiškas pasiruošimas žiemai. „Skanu, bet nepakankamai“ - taip galite apibūdinti šį išsaugojimą. Lecho pasirodo labai skanus, pipirų ir pomidorų derinys yra labai sėkmingas. Lecho gaminimo procesas neužima daug laiko, o pats receptas yra kuo paprastesnis.

„Lecho“ tradiciškai ruošiamas su šviežiais pomidorais. Šiame recepte esate kviečiami pomidorus pakeisti pomidorų pasta, tik svarbu, kad jie būtų aukštos kokybės. Tokį lecho patogu virti rudenį, kai beveik nėra šviežių pomidorų. Be to, šis konservavimo būdas taupo namų šeimininkės laiką, nes pomidorų nereikia apdoroti. Lecho su pomidorų pasta pasirodo toks pat skanus ir aromatingas.

Lecho su agurkais laikomas originalia klasikinių pipirų ir pomidorų lecho versija. Paruošimas labiau primena salotas ir jums bus skanus ir aštrus. Jai tinka bet kokie, net ir nekokybiški agurkai. Mes gaminame pomidorų tyrės pagrindu ir be sterilizacijos.

Šiame recepte esate kviečiamas paruošti lecho žiemai, pridedant agurkų. Agurkai šiam derliui tinka ir pernokę, ir nekokybiški. Galite keisti produktų sudėtį ir santykį pagal savo skonį, tačiau druskos, cukraus ir acto tūrio pakeisti negalima, nes jie užtikrina patikimą konservavimą.

Šiame recepte esate kviečiamas į klasikinį lecho pridėti cukinijų ir morkų, keptų su svogūnais. Dėl to gausite užkandį su įvairaus skonio daržovių gabalėliais, dar švelnesniais ir skanesniais. Lecho galima valgyti kaip atskirą patiekalą ir pridėti prie sriubos ar troškinio.

Yra daug daržovių konservavimo namuose variantų; lecho su krienais žiemai teisingai laikomas vienu geriausių tokių receptų. Aštrus ir patrauklus užkandis tiks prie bet kokio mėsos ar žuvies patiekalo, o jo nuostabus skonis ir aromatas nepaliks abejingų nė vieno namų ūkio ar svečio.

„Lecho“ yra universalus siuvimo patiekalas žiemai. Daugelis namų šeimininkių jį mėgsta dėl savo paprastumo ir paruošimo greičio, puikaus laikymo ir, žinoma, dėl to, kad gatavas produktas puikiai tinka prie bet kokių patiekalų, tiek mėsos, tiek žuvies. Lecho žiemai be pomidoro tinka tiems, kurie nori atrasti naują pažįstamo patiekalo skonį.

Jei nežinote, kur kreiptis ir kaip tinkamai panaudoti apaugusias cukinijas ir agurkus, tada šis receptas yra tai, ko jums reikia. Lecho su agurkais ir cukinijomis pasirodo sultingas ir spalvingas. Kvapus užkandis jums bus nuostabus ir malonus atradimas.

Neseniai radau kitą neįprasto ir labai skanaus baklažanų užkandžio receptą. Korėjietiško stiliaus įdarytas baklažanas tikrai patiks aštrių užkandžių mėgėjams. Įdaryti baklažanai puikiai papildo mėsos patiekalus.

Pernai radau įdomų baklažanų lecho su svogūnais ir morkomis receptą. Žiemos užkandis pasirodo sultingas su turtingu ir storu pomidorų įdaru. Baklažanų lecho puikiai tinka bulvių ar makaronų patiekalams.

Kulinarinių eksperimentų gerbėjams noriu pasiūlyti įdomų Korėjos agurkų lecho receptą. Kvapus užkandis tiesiog sužavės nuostabiu skoniu ir kvapu. Ryškus užkandis bus jūsų valgomojo stalo puošmena.

Noriu pasidalinti labai neįprastu žiemos užkandžio receptu su įdomiu ingredientų deriniu - cukinijos lecho su burokėliais. Šis skanus užkandis puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos ir žuvies. Įdomus kūrinys nustebins neįtikėtinu skoniu.

Dėdės Benso lecho su cukinijomis receptas išėjo spontaniškai. Kartą cukinijų derlius buvo toks didelis, kad nežinojome, kur jas dėti ir kaip išsaugoti. „Lecho“ pasirodė tiesiog skanus. Nuo to laiko kasmet ruošiame šį kvapnų užkandį.

Aš padariau sau dar vieną atradimą tarp pasiruošimo žiemai. Norėdami paruošti lecho iš agurkų su svogūnais, galite naudoti apaugusius negražius agurkus ir konservavimui netinkamus pomidorus. Agurkų ir svogūnų užkandis pasirodo kvepiantis ir labai skanus.

Jei labai mėgstate baklažanus ir jau paruošėte daug įvairių siūlių žiemai, naudokite kitą receptą. Baklažanų lecho yra sultingas ir gana aromatingas. Ruošinys puikiai dera su bet kokiais šalutiniais patiekalais iš javų ar makaronų. Baklažanų lecho ypač skanus su virtomis bulvėmis.

Dažniausiai lecho ruošiamas iš paprikų, pripildytų pomidorų ar pomidorų pastos. Noriu pasiūlyti savo receptą cukinijų lecho be pomidorų pastos. Šis užkandis yra vienas mėgstamiausių mūsų šeimos žiemos ruošinių.

Puikus būdas perdirbti didelį kiekį pomidorų ir paprikų yra virti lecho žiemai be aliejaus. Subtilus aromatingas užkandis neužims daug jūsų virimo laiko. Ruošinio ruošimui naudojamas minimalus ingredientų kiekis.

Lecho aliejuje žiemai yra užkandis, kuris bet kurioje šventėje atrodo šventiškai ir ryškiai. Kad užkandis atrodytų dar elegantiškiau, naudokite skirtingų spalvų paprikas. Kvapus užkandis, kuris tinka prie bet kokio patiekalo.

„Lecho“ yra puikus žiemos preparatas, turintis daugybę receptų. Kiekviena šeima turi savo kulinarines tobulo lecho paslaptis. Siūlau pasigaminti ryškų ir sultingą lecho be morkų.Šis daržovių užkandis puikiai tinka bet kokiam garnyrui arba kaip garnyras atskirai.

Tiems, kurie mėgsta baklažanus, noriu pasiūlyti vieną iš mano mėgstamiausių lecho receptų iš baklažanų, paprikų ir morkų. Man patinka šis žiemos užkandis, kuris praskaidrins jūsų šventę ir pradžiugins jus.

Tradicinis lecho gaminamas iš paprikų ir pomidorų. Aš siūlau žiemai virti neįprastą agurkų lečą. Žiemos užkandis yra subalansuoto skonio ir puikiai dera su visais patiekalais kaip salotos.

Lecho yra puiki proga prisiminti šiltas vasaros dienas šaltais žiemos vakarais. Paruošti tokį patiekalą nebus sunku net pradedantiesiems virėjams. Pagrindinė šio paruošimo sėkmės paslaptis-pasirinkti aukštos kokybės ingredientus: šviežias ir prinokusias daržoves be pažeidimų požymių, taip pat griežtai laikytis jūsų dėmesiui pateiktų žingsnis po žingsnio gaminimo instrukcijų.

Aitriosios paprikos lecho yra ne tik skanus universalus užkandis, derantis prie įvairių patiekalų, bet ir tikras vitaminų sandėlis. Paruošti tokį užkandį namuose nėra sunku, svarbiausia laikytis nuoseklių instrukcijų, kurios pateikiamos jūsų dėmesiui.

Agurkų lecho su pomidorų sultimis - neįprasto skonio užkandis, derinantis agurkų šviežumą ir lengvumą bei saldų pomidorų sulčių skonį. Tačiau, nepaisant skonio lecho puošnumo, jį paruošti nėra sunku. Beje, šiam derliui nuimti leidžiama naudoti ir jaunus, ir ne visai jaunus agurkus.

Lecho su baklažanais yra puiki proga prisiminti šiltas vasaros dienas, taip pat išgerti šokiruojančią vitaminų dozę, kuri yra išsaugota daržovėse - lecho ingredientus. Toks patiekalas puikiai tiks tiek šventiniam, tiek kasdieniam meniu. Reikėtų pažymėti, kad baklažanų lecho gali būti patiekiamas ne tik kaip priedas prie mėsos patiekalų, bet ir kaip visavertis nepriklausomas užkandis.

Lecho per mėsmalę gali būti naudojamas kaip padažas mėsai, žuvies patiekalams, sriuboms, salotoms, kepti. Paruošimas yra nuoširdus, nes jame yra virtų ryžių. Rekomenduojama naudoti mėsmalės priedą su pakankamai mažomis skylutėmis.

Toks lecho yra naudingas, jei nėra acto ir papildomų papildomų kalorijų augalinio aliejaus pavidalu. Daržovės troškinamos savo sultyse, išlaikant originalų skonį ir spalvą.

Aštrus lecho gaunamas į receptą įdėjus aitriosios paprikos ir česnako. Žinoma, toks užkandis netinka visiems, tačiau idealiai tinka mėsos ir žuvies patiekalams, taip pat padės paįvairinti žieminių salotų ir užkandžių sąrašą.

Žiediniai kopūstai turi gana specifinį skonį, tačiau puikiai pasireiškia lecho, suvyniotu žiemai su pomidorais, aitriosiomis paprikomis ir česnakais. Siekiant didesnio saugumo, į siūlę įpilama acto.

„Lecho“ yra gerai žinomas užkandis su vengrų šaknimis, pagamintas iš paprikos ir pomidorų. Tokį konservavimą labai dažnai galima rasti maisto skyriuose, tačiau namuose lecho galite virti taip pat gerai, kaip ir parduotuvėje.

Ar kada bandėte žalių pomidorų lecho? Šis užkandis išsiskiria neįprastu saldžiarūgščiu skoniu. O žaliųjų pomidorų griežinėliai, net ir termiškai apdoroti, išlieka tankūs ir traškūs, o tai šioms salotoms suteikia originalumo.

Dar viena neįtikėtinai skanių ir neįprastų salotų lecho „Tu laižysi pirštus“ versija. Šių salotų žievelė bus traškūs agurkai. Jūsų artimieji įvertins šį kulinarinį šedevrą.

Paprastas žieminis paprikos ir pomidorų ruošinys - lecho, puikiai papildo karštus mėsos patiekalus, taip pat gali tapti sriubų ir padažų pagrindu.Jei jūsų arsenale dar nėra tokio recepto, pats laikas atidžiau pažvelgti į jį ir išbandyti.