Užkandžiai

Daugelis namų šeimininkių nemėgsta ilgai vargti siuvimo ir deginti rankas ant karštų sterilizuotų stiklainių. Šiuo atveju pravers traškių marinuotų agurkų be sterilizavimo receptas.

Daržovių derliaus nuėmimo žiemai sezono metu visada kyla klausimas, kurį receptą geriau pasirinkti. Naudodami šį receptą iš parduotuvės gausite agurkų, kurie yra skonio kaip maži konservuoti agurkai, vidutiniškai karšti ir traškūs.

Kad marinuoti agurkai būtų traškūs ir stiprūs, rinkitės mažus, tankius vaisius. Pasirodo, tiesiog puikus mėsos ir bulvių užkandis, o jūs visada turėsite po ranka reikiamą ingredientą daugeliui salotų.

Kiekviena šeimininkė turi savo patikrintą sultingų blynų receptą. Kiekvienas iš jų turi savo gudrybių. Pavyzdžiui, greitus blynus su kefyru ir grietine reikia patiekti karštą, atvėsus jie sukietėja ir praranda skonį.

Blynai puikiai tinka šeimos pusryčiams. Naudodami šį receptą, net ir be mielių, galite gaminti purius blynus.

Daugelis naudoja sausą agurkų marinavimo būdą, pakanka tik įdėti agurkus į kokią nors talpyklą kartu su žolelėmis, prieskoniais ir duoti jiems šiek tiek laiko užvirinti. Dėl to agurkai išlieka traškūs ir turi maloniai aštrų skonį.

Pagrindinis agurkų marinavimo maiše privalumas yra tai, kad jis yra labai greitas ir nereikia paruošti specialių marinuotų agurkų. Daržoves supjaustykite skiltelėmis, kad jos sugertų prieskonius ir druską.

Tokie agurkai pasirodo kvepiantys, nepraranda spalvos, o gerai sugeria sūrymą. Sūdymui geriausia pasiimti mažų spuogų vaisių.

Korėjietiško stiliaus ugniniai agurkai su morkomis greitai iškepa ir dieną stovi maišelyje šaldytuve. Šis užkandis patiks pikantiškų patiekalų mėgėjams.

Traškius agurkus, kurių skonis panašus į statines, galima pasigaminti namuose stiklainiuose. Pagal receptą agurkai yra gana aštrūs, nes naudojami marinuoti pipirai. Tokias paprikas galima pasigaminti namuose arba nusipirkti parduotuvėje, jos tikrai nefermentuosis ruošiant, skirtingai nei šviežios.

Tie patys agurkai, kurie gaunami kaip ir parduotuvėje. Jų saldžiai aštraus skonio negalima su niekuo supainioti. Receptas pateiktas 1 litro skardinei.

Greitas agurkų marinavimo maiše metodas, paruoštas per 15 minučių. Į agurkus dedama cukraus, druskos, acto, augalinio aliejaus, česnako ir žolelių. Skonis puikus, o vaisiai traškūs.

Dvi valandos - ir neįprastas aštrus keptų agurkų užkandis yra paruoštas. Į patiekalą dedama morkų ir sojų padažo, kuris suteikia jam visą skonį. Agurkai yra gana aštrūs.

Receptas patogus tiems, kurie nenori naudoti acto; vietoj to citrinų rūgštis veikia kaip siuvėjų konservantas. Garstyčių žirniai agurkams suteikia ypatingo pikantiškumo ir aštrumo.

Būtent toks yra marinuotų agurkų skonis, jums pažįstamas nuo vaikystės, jei tai vyko SSRS. Agurkai yra saldžiarūgščiai, traškūs. Į marinatą įpilama druskos su cukrumi, lauro lapais ir actu.

Skanūs užkandžiai ar pusryčiai mėgstantiems cukinijų patiekalus. Dėl kepimo orkaitėje blyneliuose nėra aliejaus. Jei pageidaujate, kietąjį sūrį galima pakeisti fetos sūriu, jis suteiks blynams sodresnio, sūraus skonio.

Jei namuose nėra kiaušinių, bet norite saldžių kepinių, pabandykite kepti šiuos nuostabius purius blynus ant kefyro, pridėdami varškės ir obuolių. Jie tiesiogine prasme tirpsta burnoje, savo skoniu primena charlotte. Pasenusią varškę ir kefyrą galima išmesti į tešlą.

Agurkų sūdymas karštame vandenyje pagreitina sūdymo procesą, padeda prieskoniams ir druska giliau įsiskverbti į vaisius. Krienų lapai suteikia traškumo agurkams, jų galite dėti daugiau.

Nesaldūs cukinijų blynai su pikantiška česnako nata yra sodrūs, į juos įpilant sodos. Cukinijas geriausia imti jaunas, jas galima įtrinti kartu su oda.

Kefyro blynai su staigmena viduje patiks net išrankiems vaikams, nes įdaras susideda iš šokolado. Jie kepami gana paprastai, būtinai pabandykite. Tokiuose blynuose galite naudoti šiek tiek „suvaidintą“ kefyrą.

Lengvai sūdyti agurkai pagal klasikinį receptą yra traškūs ir aštraus skonio. Jie sūdomi į stiklainį su karštu sūrymu, kurio sudėtis yra gana paprasta: vanduo, actas, granuliuotas cukrus, druska ir pipirų žirneliai.

Agurkai, marinuoti kilimėlių sultyse, yra švelnaus skonio ir maloniai traškėja. Pomidorų sultys nenaudojamos komerciniais tikslais, bet ruošiamos savarankiškai.

Recepte pateikiamas 1 trijų litrų stiklainio agurkų su čili kečupu išdėstymas. Agurkai būna traškūs ir aštrūs. Savo nuožiūra galite paimti bet kokius žalumynus ir lapus.

Agurkai žiemai su čili kečupu ir garstyčių sėklomis pasirodo saldžiai aštrūs, labai skanūs ir traškūs. Prie mėsos patiekalų jie puikiai dera su virtomis arba keptomis bulvėmis. Šiam paprastam kūriniui nereikės valandų valandas praleisti stovint prie viryklės.

Marinuojant agurkus, esencijų reikia kelis kartus mažiau nei acto. Receptas rodo 1 litro marinato išdėstymą, kurio užtenka 2 litrų stiklainiams agurkų.

Blynai ant fermentuoto kepto pieno yra kreminio skonio, į juos neįeina kiaušiniai. Į tešlą įpilama mineralinio vandens, kad ji būtų puri. Blynai yra gana elastingi ir gerokai atsilieka nuo keptuvės.

Blyneliai su jogurtu su verdančiu vandeniu ruošiami iš turimų produktų, kurių beveik visada turite namuose šaldytuve. Tuo pačiu metu jogurtas gali būti naudojamas kaip saldus su užpildais ir įprastas nesaldintas be priedų. Be to, jei pieno produktas po galiojimo pabaigos dieną ar dvi šiek tiek sustingo, jis tinka tešlai.

Blynai, įdaryti mėsa ir grybais, yra geras užkandis, taip pat gali būti geras užkandis šventinėje šventėje. Šaldytuve juos galima laikyti apie 2-3 dienas, kitą dieną po virimo jie tampa dar skanesni.

Blynus galima pasigaminti patiems nepridedant prie jų klasikinės sodos ar kepimo miltelių.Tuo pačiu metu, jei laikysitės recepto, gausite ažūrinius blynus su skylėmis, į kuriuos įvyniojame keptos maltos mėsos įdarą.

Blynai su migdolų pienu vietoj karvės pieno gali būti siūlomi žmonėms, kurie netoleruoja laktozės. Jie yra auksiniai, erdvūs ir subtilūs dėl daugybės skylių. Į tokius blynus galite suvynioti bet kokį mėgstamą įdarą arba valgyti su blyneliais kąsneliu.

Blynai su varške ir razinomis, kurie dar vadinami lopais, yra elastingi ir puikiai išlaiko savo formą, nelūžta. Įdarą sudaro varškė, kiaušiniai, razinos, medus ir grietinė.

Blynus su išskirtiniu džiovintų kiaulienos grybų, sūrio ir svogūnų įdaru nėra gėda patiekti svečiams prie šventinio stalo kaip užkandį. Šis įdaras, kaip taisyklė, patinka visiems be išimties. Šiuos blynus galima paruošti būsimam naudojimui ir užšaldyti, prieš patiekiant atšildyti ir greitai apkepti.

Yra daug įdarų receptų, kuriais galima įdaryti plonus blynus, tačiau kepti grybai su virtais kiaušiniais yra labai universalus įdaras, kuris patiks beveik visiems. Pievagrybius galima pakeisti paprastais miško grybais, jei šaldiklyje turite maišelį ar du.

Įdomi nepretenzinga rūkytos vištienos salotų versija yra užkandis su blynais ant kiaušinių. Salotų pikantiškumą suteikia česnako skonis. Bet kurią mėsingą rūkytos vištienos dalį galima įsigyti kaip mėsą.

Skvošo blynai su grybais ir česnakais yra puikus užkandis suaugusiems. Tokie blynai greitai paruošiami, geriau juos iš karto valgyti dar karštus, pagardintus riebia grietine ir apibarstyti šviežiomis žolelėmis.

Kepimo milteliai kefyre iškeptiems blynams suteikia puošnumo. Jo dėka kepimas yra erdvus ir nesvarus. Siūlome paįvairinti vidinį blynų pasaulį aguonų pagalba: jis maloniai traškėja ant dantų ir prideda pikantiškumo.

Galite paįvairinti įprastus daržovių moliūgų blynus ir į juos įdėti kapotos vištienos filė. Pasirodo, sultingas ir labai maistingas. Receptas yra gana paprastas, jis paruoštas iš produktų, kuriuos gali rasti bet kuri namų šeimininkė.

Bet kuris vaikas bus patenkintas blynais pusryčiams, net jei jis nemėgsta varškės. Tokiu būdu šį produktą galima užmaskuoti, kad kūdikis reguliariai jį naudotų. Be to, kefyro blynai su varškės priedu patiks visiems kitiems šeimos nariams.

Blynus su kefyru ar rūgpieniu galima saugiai virti nepridedant sodos. Jie yra skanūs, švelnūs ir erdvūs. Tešloje galite naudoti bet kokio riebumo kefyrą, net ir tą, kurio galiojimo laikas praleistas.

Tie, kurie nepriima mėsos kaip įdarų blynams, tinka originalūs blyneliai, įdaryti smulkinta lydeka ir grybais. Galite paimti įprastą blynų receptą arba naudoti žemiau pateiktą.

Tradiciniai amerikietiški blynai, dar vadinami blynais, virti piene ir kepti sausoje keptuvėje. Jų skonis pasirodo neutralesnis už mums įprastus blynus ar blynus, todėl taip gera valgyti amerikietiškus blynus su uogienėmis ir sirupais.

Pagrindiniai blynai butelyje padės atsikratyti nereikalingų nešvarių indų virtuvėje gaminant šį patiekalą. Tešla minkoma piene ir kruopščiai suplakama buteliuke po kiekvieno miltų pridėjimo.

Jei namuose pritrūksta pieno produktų, bet labai norite blynų, galite iškepti plonus perforuotus blynus vandenyje ir sausose mielėse. Žinoma, visavertės tešlos paruošimas užtruks daugiau laiko, tačiau tai kompensuoja kvapnių minkštų blynų buvimas, į kuriuos galite įvynioti saldžių ir sūrių įdarų.

Dažnai virti blynai ne iš karto valgomi.Kad jų neišmestumėte ir įgautumėte naują skonį, blynus galite įdaryti įvairiais įdarais. Labiausiai nepretenzingas įdaras, kurį gali tvarkyti net moksleivis, yra virta dešra su sūriu.

Kad blynų tešla nebūtų praskiesta vandens pertekliumi, siūlome gaminti blynus su neriebiu kefyru. Norėdami tai padaryti, jums reikia kefyro, kurio riebumas yra 1,5 proc. Tokie blynai yra gana ploni, subalansuoti saldumo ir kvapo vanilės.

Aguonos yra universalus užpildas bet kokiam kepimui: mielėms, keksiukams, sausainiams. Be visų aukščiau išvardytų dalykų, šis produktas puikiai tinka kaip blynų įdaras. Šie blynai su pienu ir aguonų įdaru puikiai tinka kaip alternatyva įprastiems Velykų saldumynams.

Labai rekomenduojame šiek tiek skirti laiko ir, įpusėjus daržovių sezonui, palepinti save ir savo namus blynais, kurių pagrindiniai komponentai yra moliūgai ir cukinijos. Šie blynai turi labai subtilų skonį. Be to, jiems paruošti reikia mažiausiai laiko. Rekomenduojame patiekti su grietine ir kapotomis žolelėmis.

Kas gali būti geriau už švelnius ir purius blynus pusryčiams. Nepaisant puikaus šio patiekalo skonio, jį labai lengva paruošti, kurio metu jums reikia tik tų produktų, kuriuos galima rasti bet kurios namų šeimininkės šaldytuve.

Neabejotinai šis patiekalas puikiai tiks į tų žmonių meniu, kurie atidžiai laikosi tinkamos mitybos principų. Ypatingas jūsų dėmesiui pateikto patiekalo bruožas yra cukinijų, varškės ir avižinių dribsnių derinys, todėl patiekalas tampa labai lengvas ir švelnus.

Kokie yra tobuli pusryčiai? Žinoma, tai švelnūs blynai, ką tik išimti iš keptuvės. Šiandien yra daugybė blynų gaminimo variantų, tačiau kefyro blynai yra populiarūs. Verta pasakyti, kad jūsų dėmesiui pateiktų tobulų pusryčių receptas turi savo skonį - malonų bananų skonį.

Blynai ant grietinės su skylutėmis - patiekalas, kuris neabejotinai nustebins ne tik puikiu skoniu, bet ir originalia išvaizda. Ir visa tai dėka ingredientų, tokių kaip grietinė. Reikėtų pažymėti, kad tokiems blynams paruošti galima naudoti net šiek tiek grietinės. Tai nė kiek nesugadins mūsų patiekalo.