Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Rūgštis be mielių duonai duonos virimo aparate

Rūgštis be mielių duonai duonos virimo aparate

0
3218
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 131,1 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * 3,9 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 27,2 g
* 100 gr. produktas
Rūgštis be mielių duonai duonos virimo aparate
Turinys

Naminę duonos tešlą geriausia minkyti su raugu. Pradinę kultūrą galima paruošti labai paprastai ir palyginti greitai naudojant duonos mašiną. Jei savo virtuvėje turite tokią techniką, naudokite šį receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Išimkite starterio starterį iš šaldytuvo, perkelkite jį į duonos mašinos kibirą.
žingsnis 2 iš 5
Išmatuokite reikiamą ruginių miltų ir šilto vandens kiekį. Įdėkite šiuos ingredientus į savo duonos virimo aparatą.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite kibirą į duonos virimo aparatą ir pradėkite minkymo programą be kepimo.
žingsnis 4 iš 5
Palaukite apie 3 valandas, kol pradinė kultūra pastebimai išaugs.
žingsnis 5 iš 5
Iš duonos aparato paimkite šaukštą starterio starterio, perkelkite į stiklinį indelį, pašerkite 2-3 šaukštais miltų ir vandens. Kai jis pakils, padėkite jį į šaldytuvą saugojimui.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *