Jellied Tsvetaevsky pyragas su avietėmis

0
742
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 131,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 10,8 g
Angliavandeniai* 21 gr.
Jellied Tsvetaevsky pyragas su avietėmis

„Tsvetaevsky“ pyragas originalioje versijoje apima obuolių įdarą. Tačiau niekas nedraudžia eksperimentuoti ir išbandyti naujų derinių? Vietoj obuolių naudojame avietes, ruošiame tradicinį įdarą grietinės pagrindu, minkome tešlą pagrindiniam pyragui, sausainius, trupinius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Prieš ruošdami tešlą, iš anksto išimame sviestą iš šaldytuvo - jis turėtų tapti minkštas. Minkštą sviestą sutrinkite su granuliuotu cukrumi iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 9
Į gautą aliejaus masę įpilkite grietinės, sumaišykite.
žingsnis 3 iš 9
Miltus persijoti ir kartu su kepimo milteliais įmaišyti į gautą masę, greitai išminkyti plastikinės formos tešlą.
žingsnis 4 iš 9
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Arba galite iškloti dugną alyvuotu pergamentu. Mes paskirstome gautą tešlą rankomis formos išilgai dugno ir padarykite šonus aplink perimetrą.
žingsnis 5 iš 9
Norėdami paruošti grietinės įdarą, į dubenį supilkite grietinę, kiaušinius, cukrų ir miltus. Gerai išmaišykite plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 9
Mes išrūšiuojame avietes, nuplauname jas tekančiu vandeniu ir gerai išdžioviname ant rankšluosčio nuo likusios drėgmės. Paruoštas uogas dėkite ant formos tešlos.
žingsnis 7 iš 9
Užpildykite grietinės mišiniu. Mes pakreipiame figūrą skirtingomis kryptimis, kad užpildas būtų tolygiai paskirstytas.
žingsnis 8 iš 9
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Dedame pyrago formą į jau įkaitintą orkaitę ir kepame apie trisdešimt penkias-penkiasdešimt minučių. Kepimo pabaigoje įdaras turi sustingti ir nustoti tekėti. Išimame pyragą iš orkaitės ir paliekame atvėsti iki galo.
žingsnis 9 iš 9
Atvėsus, iškepusius išimkite iš formos ir supjaustykite porcijomis patiekimui.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *