Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Želė pyragas su abrikosais ant kefyro

Želė pyragas su abrikosais ant kefyro

0
443
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 150,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 30,2 g
* 100 gr. produktas
Želė pyragas su abrikosais ant kefyro
Turinys

Kefyro pyragaičiai, kaip taisyklė, visada paruošiami greitai, nepretenzingai ir būna rausvi, porėti ir sultingi. Šis receptas nėra išimtis. Paimkite abrikosus kaip užpildą šiam drebučiam pyragui: padėkite juos tarp dviejų tešlos sluoksnių. Kepiniai gerai iškepa ir suteikia minkštą, trapią trupinį, kuris puikiai dera su drėgnais aromatiniais abrikosais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Norėdami paruošti tešlą, kiaušinius sulaužykite į dubenį, įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, vanilino.
žingsnis 2 iš 12
Viską plakite plaktuvu arba maišytuvu, kol gausis lygios ir lengvos putos.
žingsnis 3 iš 12
Toliau į kiaušinių masę supilkite ištirpintą sviestą ir kefyrą, išmaišykite.
žingsnis 4 iš 12
Mes įvedame soda, kruopščiai sumaišykite, kad ji tolygiai pasiskirstytų per tešlą.
žingsnis 5 iš 12
Masė pradės šiek tiek putoti - tai yra sodos reakcija su kefyru. Leiskite masei pastovėti penkias minutes.
žingsnis 6 iš 12
Dalimis supilkite persijotus miltus.
žingsnis 7 iš 12
Jums gali prireikti šiek tiek daugiau miltų arba mažiau miltų, nei nurodyta recepte. Mes sutelkiame dėmesį į vienalytės tešlos gavimą tokios konsistencijos kaip tiršta grietinė.
žingsnis 8 iš 12
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Jei forma yra silikono, tada jos tepti nereikia. Į paruoštą formą supilkite pusę suminkytos tešlos.
žingsnis 9 iš 12
Abrikosus nuplauname ir išdžioviname. Kiekvieną vaisių supjaustome išilgai į dvi dalis ir rankiniu būdu pašaliname kaulą. Tada kiekvieną pusę supjaustykite plonais griežinėliais. Taigi, mes paruošiame visus abrikosus. Ant formos tešlos purtykite abrikosų skilteles.
žingsnis 10 iš 12
Abrikosus užpildykite antrąja tešlos puse, išlyginkite paviršių.
žingsnis 11 iš 12
Įdėkite pyrago formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepkite trisdešimt trisdešimt penkias minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Produktas turėtų pakilti ir gerai paruduoti.
žingsnis 12 iš 12
Išimame gatavą pyragą iš orkaitės, atlaisviname nuo formos ir leidžiame visiškai atvėsti. Kepinius supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *