Jellied bruknių ir obuolių pyragas

0
646
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 171,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 4,6 gr.
Riebalai * 4,8 gr.
Angliavandeniai* 29,2 g
Jellied bruknių ir obuolių pyragas

Pirma, tešla gaminama iš varškės, sviesto, miltų ir kiaušinių. Jis kepamas 20 minučių, tada į jį pilamas obuolių, bruknių, grietinės, miltų ir vanilino įdaras. Pyragas kepamas 40 minučių, tada atšaldomas šaldytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Ant darbinio paviršiaus tepame šaltą sviestą, varškę ir miltus ir viską susmulkiname peiliu, kol gausite trupinius.
žingsnis 2 iš 11
Tada įpilkite vieną kiaušinį ir greitai minkykite tešlą. Vietoj kiaušinio galite įpilti šiek tiek vandens.
žingsnis 3 iš 11
Jei varškė šlapia, į ją įpilkite dar šiek tiek miltų. Tešla turi būti minkšta su ištirpusio sviesto gabalėliais. Mes suvynioti į plastikinę plėvelę ir nusiųsti į šaldytuvą 30 minučių.
žingsnis 4 iš 11
Toliau iškočiokite tešlą ir suberkite į 22 cm kepimo indą.Padengti kepimo popieriaus lakštu ir ant viršaus uždėti šiek tiek kruopų ar pupelių. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepkite 20 minučių.
žingsnis 5 iš 11
Jei bruknė užšaldyta, pirmiausia ją atšildykite ir išdžiovinkite. Šviežias uogas nuplauname po tekančiu vandeniu ir dedame į kiaurasamtį, kad visas skysčio perteklius būtų stiklas.
žingsnis 6 iš 11
Kruopščiai nuplaukite obuolius, išimkite šerdį ir supjaustykite plonais griežinėliais. Siunčiame juos į bruknę.
žingsnis 7 iš 11
Atskirame inde sumaišykite grietinę, granuliuotą cukrų, miltus ir vaniliną. Turėtumėte gauti vienalytę tirštą masę.
žingsnis 8 iš 11
Gautą mišinį užpilkite ant uogų ir obuolių.
žingsnis 9 iš 11
Gerai sumaišykite, kad jie būtų visiškai padengti grietine.
žingsnis 10 iš 11
Įpilkite įdarą į gatavą pyragą ir kepkite 40 minučių.
žingsnis 11 iš 11
Pirmiausia paruoštą pyragą leiskite atvėsti kambario temperatūroje, tada atvėsinkite šaldytuve. Dabar supjaustykite porcijomis ir patiekite prie arbatos ar kavos. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *