Mėlynių drebučių pyragas orkaitėje

0
1109
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 140,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 4,9 gr.
Riebalai * 9,1 gr.
Angliavandeniai* 22,3 gr.
Mėlynių drebučių pyragas orkaitėje

Uogų pyragai visada yra ryškūs ir sultingi. Ypač kai įdarui naudojamos mėlynės. Subtilus grietinės įdaras puikiai derinamas su juo. Paruoškite trapios tešlos tešlą - jos trapi tekstūra palankiai pabrėš sultingą grietinės įdarą su mėlynėmis. Taip pat malonu, kad visas pyrago gaminimo procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Tada jums tiesiog reikia nusiųsti produktą į orkaitę ir palaukti, kol jis bus paruoštas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Norėdami paruošti trapią tešlą, ištirpinkite sviestą iki skystos būsenos. Į jį įpilkite grietinės, druskos ir granuliuoto cukraus. Mes sumaišome. Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais ir supilti į gautą masę. Greitai minkykite minkštą, švelnią tešlą. Dedame į formą ir rankomis tolygiai paskirstome išilgai dugno, taip pat formuojame šonus. Formą su tešla dedame kelioms minutėms į šaldiklį, kad sutvirtėtų.
žingsnis 2 iš 6
Grietinės įdaro paruošimas. Norėdami tai padaryti, atskirame dubenyje sumaišykite grietinę, kiaušinius, granuliuotą cukrų ir vanilinį cukrų. Viską sumaišykite rankomis plaktuvu arba maišytuvu iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 6
Ruošiame uogas: rūšiuojame, nuplauname vėsiame vandenyje, gerai išdžioviname ant rankšluosčio nuo likusios drėgmės. Jei mėlynės buvo užšaldytos, nebūtina jų iš anksto atšildyti. Supilkite uogas ant tešlos pagrindo, išlyginkite visą plotą.
žingsnis 4 iš 6
Mėlynes supilkite į tešlą su paruoštu grietinės mišiniu.
žingsnis 5 iš 6
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Mes dedame pyrago formą į vidurį jau įkaitintoje orkaitėje ir kepame maždaug nuo dvidešimt penkių iki trisdešimt minučių. Tešla turi būti apskrudusi aplink kraštus, o grietinės įdaras turi sutirštėti ir sutirštėti.
žingsnis 6 iš 6
Mes išimame gatavą pyragą iš orkaitės ir prieš patiekdami būtinai leiskite jam visiškai atvėsti. Po aušinimo jį galima lengvai supjaustyti į gražius, lygius gabalėlius.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *