Apkeptas juodųjų serbentų pyragas ant kefyro

0
1102
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 169 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 3,9 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 33,3 g
Apkeptas juodųjų serbentų pyragas ant kefyro

Jei vis dar turite iš jo šaldytų serbentų ar uogienės ir visai nesinori jų valgyti, galite greitai ir paprastai pasigaminti drebučių kefyro pyragą su šia uoga. Kepiniai bus lengvi, purūs, skanūs ir su maloniu šios uogos rūgštumu. Pyrago ingredientai turi būti kambario temperatūros, o serbentai iš anksto atšildyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į dubenį supilkite kefyrą tešlai minkyti, laižykite atšildytus serbentus ar uogienę, įpilkite recepte nurodytą kiekį sodos ir cukraus ir gerai išplakite. Palikite šį skystos tešlos pagrindą 20 minučių, kad soda reaguotų su kefyru ir ant mišinio paviršiaus atsirastų smulkių dujų burbuliukų.
žingsnis 2 iš 5
Praėjus šiam laikui, į šį mišinį sulaužykite vištienos kiaušinius ir viską išplakite šluotele.
žingsnis 3 iš 5
Reikiamą kiekį kvietinių miltų išsijokite ant sieto. Tada dalimis supilkite į skystą pagrindą, minkydami tešlą iki vientisos masės ir be miltų gabalėlių.
žingsnis 4 iš 5
Tada supilkite tešlą į riebalais išteptą kepimo formą ir tolygiai paskirstykite. Pyragą kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 190-200 ° C, 25 minutes. Kepimo pasirengimą patikrinkite mediniu dantų krapštuku.
žingsnis 5 iš 5
Želė pyragas su juodaisiais serbentais ant kefyro yra paruoštas. Atvėsinkite, švelniai išimkite iš formos, papuoškite pagal skonį ir patiekite.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *