Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Želė kopūstų pyragas su pienu lėtoje viryklėje

Želė kopūstų pyragas su pienu lėtoje viryklėje

0
2604
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 147,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 6,8 g
Riebalai * 7,2 gr.
Angliavandeniai* 29,3 g
* 100 gr. produktas
Želė kopūstų pyragas su pienu lėtoje viryklėje
Turinys

Kopūstų pyragus daugelis mėgsta dėl skanaus skonio ir prieinamumo. Jie idealiai tinka užkandžiauti, patogu tokius kepinius paruošti iš anksto, o tada patiekti pusryčiams ar vakarienei. Beje, riekelė kopūstų pyrago tinka ne tik arbatai, bet ir dubeniui sočiųjų barščių vietoj duonos. Ypač lengvai paruošiami drebučiai su kopūstais. Apsvarstykite tokį receptą kepdami lėtoje viryklėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pyrago tešlos paruošimas. Norėdami tai padaryti, supilkite kiaušinius į dubenį, įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus. Plakite kiaušinius mikseriu, kol gausite purias putas. Tada supilkite pieną ir sviestą, ištirpintą iki skystos būsenos, vėl plakite.
žingsnis 2 iš 7
Išsijokite miltus ir kepimo miltelius ir gautą sausą mišinį supilkite į kiaušinių-pieno skystą masę. Naudokite maišytuvą mažu greičiu arba rankiniu būdu minkykite tešlą plaktuvu. Pagal konsistenciją jis pasirodo gana skystas, maždaug kaip blynų tešla.
žingsnis 3 iš 7
Smulkiai supjaustykite kopūstus rankomis peiliu arba naudodami specialią trintuvę. Kruopščiai minkykite rankomis, kad suminkštėtų augaliniai pluoštai.
žingsnis 4 iš 7
Sutrupintus kopūstus pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį ir išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Sutepkite daugialypės terpės dubenį augaliniu aliejumi. Į jį supilkite pusę paruoštos tešlos. Paruoštus kopūstus dėkite ant tešlos. Mes stengiamės jį tolygiai paskirstyti per visą būsimo pyrago plotą.
žingsnis 6 iš 7
Likusią tešlą užpilkite ant kopūstų, paskirstykite per visą įdarą. Įdėkite dubenį į daugialypę viryklę, uždarykite dangtį ir 60 minučių pasirinkite kepimo programą.
žingsnis 7 iš 7
Gatavas pyragas bus aukso rudos spalvos apačioje ir šonuose. Jei norite apkepti jį iš priešingos pusės, likus penkiolikai -dvidešimt minučių iki kepimo režimo pabaigos, atidarykite multivarko dangtį, išimkite pyragą, apverskite ir vėl įdėkite į dubenį su blyški puse žemyn. Kepame iki programos pabaigos. Išimame gatavą pyragą iš dubenėlio, šiek tiek atvėsiname ir patiekiame šiltą arba atvėsusį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *