namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos, bulvės, malta mėsa ir sūrio troškinys

Cukinijos, bulvės, malta mėsa ir sūrio troškinys

3263

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 74,3 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 5 gr.

Riebalai * 5,5 gr.

Angliavandeniai* 3,7 gr.

Cukinijos, bulvės, malta mėsa ir sūrio troškinys

Turinys

Kiekviena šeimininkė ruošia troškintuvą savaip. Kažkas susmulkina daržoves ant trintuvės, kažkas supjausto griežinėliais. Kažkas sumaišo ingredientus, o kiti - sluoksniais. Tačiau visada daržovių troškinys su cukinijomis, bulvėmis ir malta mėsa yra paprastas ir skanus sprendimas bet kuriam patiekalui.

Ingridientai

Virimo procesas

Bulves ir cukinijas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės, perkelkite į dubenį ir pagal skonį pasūdykite.

Nulupkite morkas, nuimkite lukštus nuo svogūnų ir permeskite daržoves per mėsmalę. Į maltą mėsą įpilkite smulkintų morkų ir svogūnų, pagardinkite ir pagal skonį pasūdykite, įmuškite du kiaušinius. Gerai ismaisyti.

Žalumynus smulkiai supjaustykite peiliu, sutarkuokite sūrį. Į bulvių ir cukinijų masę įpilkite du kiaušinius, sūrį ir žoleles, sumaišykite.

Sutepkite formą aliejumi, į ją suberkite pusę bulvių ir cukinijų masės, išlyginkite. Tada padarykite maltos mėsos sluoksnį ir uždenkite mėsą antrąja daržovių masės dalimi.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, kepkite indą 50-60 minučių. Laikas priklauso nuo jūsų orkaitės galios, todėl periodiškai tikrinkite troškintuvo troškinimą, malta mėsa turi būti visiškai iškepusi. Troškintuvą galite patiekti su grietine.

Gero apetito!