namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos ir maltos vištienos troškinys

Cukinijos ir maltos vištienos troškinys

2137

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 97,5 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 7 gr.

Riebalai * 5,7 g

Angliavandeniai* 9,8 g

Turinys

Rekomenduoju pasigaminti sotų moliūgų troškinį su malta vištiena. Šis troškinys gali būti patiekiamas pietums ar vakarienei įprastą dieną. Taip pat troškintuvas puikiai atrodys šventinėje šventėje. Patiekalas pasirodo sultingas ir aromatingas, jis paruošiamas per kelias minutes.

Ingridientai

Virimo procesas

Pirmiausia įjunkite orkaitę, nustatydami temperatūrą iki 180 laipsnių. Paruoškite visus ingredientus maltos vištienos cukinijos troškinimui. Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite jaunas cukinijas. Nupjaukite cukinijų galus ir nulupkite juos daržovių skustuku.

Paruoštą cukiniją sutarkuokite ant rupios trintuvės, pasūdykite ir palikite apie 5-7 minutes.

Morkas nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku, o tada sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Paruoštas daržoves suberkite į dubenį, suberkite maltą vištieną, juodųjų pipirų, druskos, įmuškite 2 vištienos kiaušinius ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Krapus gerai nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Rankomis išspauskite cukiniją, išleiskite išsiskyrusias sultis, suberkite smulkintus krapus, įmuškite 2 vištienos kiaušinius ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.