namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų troškinys su malta mėsa ir grybais

Cukinijų troškinys su malta mėsa ir grybais

2074

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 131,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 7,6 gr.

Riebalai * 6,7 g

Angliavandeniai* 14,7 g

Turinys

Skanus cukinijų troškinys su malta mėsa ir grybais nepaliks abejingų! Tai labai sotus ir maistingas, su sultingu įdaru ir minkšta tešla. Sūrio pluta ir kepti pomidorai patiekalui suteiks ypatingo žavesio! Palepinkite savo artimuosius gardžia vakariene!

Ingridientai

Cukinijos 1 kompiuteris. Kiaušinis 1 kompiuteris. Švieži pomidorai 1 kompiuteris. Švieži pievagrybiai 100 g Svogūnai 1 kompiuteris. Daržovių aliejus 2 šaukštai Sūris 75 gr. Kvietiniai miltai 2 šaukštai Druska skonis

Virimo procesas

Cukinijas nuplauname ir įtriname ant rupios trintuvės, išspaudžiame iš jos skystį.

Cukinijas sumaišykite su kiaušiniu, suberkite miltus ir druską ir išmaišykite.

Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir paskleiskite lygiu ½ paruoštos tešlos sluoksniu. Kepame orkaitėje 10 minučių.

Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais, morkas sutarkuokite. Kepkite daržoves iki auksinės rudos spalvos.

Pievagrybius supjaustykite į keletą dalių ir sudėkite į keptuvę, kepkite 10 minučių.

Sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės.

Išimame formą iš orkaitės ir išdėliojame svogūnų, morkų ir grybų įdarą. Užpildykite likusią tešlą, ant viršaus uždėkite pomidorus, supjaustykite apskritimais ir viską pabarstykite sūriu. Dedame į orkaitę ir kepame 20-25 minutes.

Gero apetito!