Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijų troškinys su grybais

Cukinijų troškinys su grybais

0
2758
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 52,5 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 7 gr.
Angliavandeniai* 3,9 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijų troškinys su grybais
Turinys

Cukinijos ir grybų troškinys pasirodo švelnūs ir erdvūs, tačiau tuo pat metu patenkinti. Cukinijos patiekalui suteikia papildomo sultingumo, o grybai - neįprastų skonių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 2 iš 10
Kepkite grybus augaliniame aliejuje, druska ir pipirais. Kepkite, kol skystis išgaruos.
žingsnis 3 iš 10
Jaunoms cukinijoms odą galima palikti, o subrendusioms geriau ją pašalinti. Cukiniją supjaustykite juostelėmis, pabarstykite prieskoniais ir druska.
žingsnis 4 iš 10
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir padėkite ant kepimo indo dugno.
žingsnis 5 iš 10
Cukinijas išdėliokite ant svogūno.
žingsnis 6 iš 10
Toliau seka keptų grybų sluoksnis.
žingsnis 7 iš 10
Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Mocarelą reikia paimti tirštą, vadinamą „picai“. Jei pageidaujate, jį galima pakeisti įprastu kietu sūriu.
žingsnis 8 iš 10
Troškintuvą 30 minučių nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, tada išimkite, pabarstykite sūriu ir grąžinkite atgal dar 10 minučių.
žingsnis 9 iš 10
Keptuvę šiek tiek atvėsinkite orkaitėje, supjaustykite.
žingsnis 10 iš 10
Patiekite su smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *