namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų troškinys su malta vištiena

Cukinijų troškinys su malta vištiena

1745

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 79,6 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 5,6 g

Riebalai * 7 gr.

Angliavandeniai* 3,6 gr.

Turinys

Cukinijų troškinys su malta vištiena ir pomidorais yra sultingas, maistingas ir universalus. Patogu jį supjaustyti porcijomis ir atiduoti vyrui darbui ar vaikui į mokyklą užkąsti.

Ingridientai

Virimo procesas

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Svogūnus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite iki skaidrumo. Į svogūną įpilkite maltos vištienos, pagardinkite druska ir pipirais ir įpilkite pomidorų pastos. Sumaišykite.

Nuplaukite jaunas cukinijas ir įtrinkite ant rupios trintuvės. Druska ir išspauskite sultis.

Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis.

Dubenyje sumaišykite kiaušinius su grietine ir plakite šluotele.

Kepimo indą ištepkite aliejumi, sudėkite pusę cukinijų, po to maltos mėsos sluoksnį, uždenkite cukinijomis. Išdėstykite pomidorų sluoksnį. Viską užpilkite kiaušinių-grietinės padažu, pabarstykite sūriu, tarkuotu ant smulkios arba vidutinės trintuvės.

Troškintuvą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35 minutes. Tada leiskite indui šiek tiek atvėsti formoje, išimkite jį ant indo ir supjaustykite porcijomis.

Gero apetito!