Cukinijų užkepėlė su lydytu sūriu

0
1385
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 61,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4 gr.
Riebalai * 6,8 g
Angliavandeniai* 5,6 g
Cukinijų užkepėlė su lydytu sūriu

Skanios cukinijos ir grietinėlės sūrio užkepėlė yra puikus šeimos patiekalas. Troškintuvas pasirodo neįtikėtinai švelnus, patenkintas ir sveikas. Ir jos kvapas tiesiog stebuklingas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Išimkite cukinijos odelę (jei turite jaunų vaisių, galite ją palikti) ir įtrinkite ant rupios trintuvės. Užpildome juos druska, sumaišome ir paliekame 10 minučių užvirinti. Tada vandenį išpilame ir rankomis gerai išspaudžiame cukinijas.
žingsnis 2 iš 9
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 3 iš 9
Dabar paruošime varškę. Mes juos supjaustysime skiltelėmis. Kad sūris neliptų prie peilio, pamirkykite jį vandenyje.
žingsnis 4 iš 9
Mes paimame puodą ir sutepame jo dugną ir šonus augaliniu aliejumi. Mes paskleidžiame cukinijas, sūrį ir svogūnus.
žingsnis 5 iš 9
Puodą dedame ant silpnos ugnies ir kaitiname, kol visas sūris visiškai ištirps.
žingsnis 6 iš 9
Nukelkite masę nuo ugnies ir įpilkite per spaudą permesto česnako, taip pat druskos. Paliekame atvėsti.
žingsnis 7 iš 9
Įmuškite kiaušinius į dubenį ir plakite mikseriu į erdvias putas.
žingsnis 8 iš 9
Į moliūgų masę įmaišome kiaušinių mišinį ir išmaišome.
žingsnis 9 iš 9
Dabar sutepkite kepimo indą augaliniu aliejumi ir sudėkite į jį keptuvę. Dedame formą į įkaitintą orkaitę ir kepame 50-60 minučių. iki auksinės rudos spalvos.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *