Cukinijų užkepėlė su varške ir sūriu
0
3446
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
104,1 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
6,2 gr.
Riebalai *
7,4 gr.
Angliavandeniai*
9,9 gr.
Cukinijų troškinys su varške ir sūriu įvertins lengvo, sveiko maisto mėgėjus. Šis patiekalas primena tankų sūrio omletą su daržovėmis. Paruoštame troškinyje esanti varškė nejaučiama, nes „slepiasi“ sūrio sodrume. Į troškintuvą galite pridėti bet kokių žalumynų. Tačiau tinkamiausias variantas būtų krapai - jo aromatas labai gerai pabrėžia bendrą patiekalo skonį.
Ingridientai
Virimo procesas
Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Krapus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Į moliūgų masę suberkite smulkintas žoleles su česnaku, varškę ir tarkuotą kietąjį sūrį. Supilkite miltus ir soda. Kruopščiai sumaišykite visą masę iki vientisos masės. Konsistencija turėtų būti panaši į tirštą grietinę - jei reikia, galima įpilti daugiau miltų.
Gero apetito!