namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijų troškinys su varške lėtoje viryklėje

Cukinijų troškinys su varške lėtoje viryklėje

2176

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 130 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 11,2 gr.

Riebalai * 10,2 g

Angliavandeniai* 5,5 gr.

Cukinijų troškinys su varške lėtoje viryklėje

Turinys

Vasarą virti varškės ir cukinijų troškintuvą yra ne tik naudinga, bet ir ypač malonu: lėta viryklė, priešingai nei viryklė, nešildo virtuvės. Šį patiekalą įvertins jūsų vaikai. Jis skonis geras ir greitai dingsta iš lėkščių.

Ingridientai

Cukinijos (jaunas) 800 gr. Kiaušinis 3 vnt. Varškės sūris 300 gr. parmezano sūris 150 g Česnakai 3 dantis. Druska 0,25 šaukštelio Daržovių aliejus 2 šaukštai Krapai 1 paketas

Virimo procesas

Nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijas. Nuimkite nuo jų žievelę, jei vaisiai nėra jauni. Daržoves sutarkuokite ir perkelkite į sietelį, kad nuvarvėtų sulčių perteklius.

Pirkite neriebią varškę. Jį reikia paversti vienodos konsistencijos mase naudojant virtuvinį kombainą ar trintuvą. Jei namuose nėra įrangos, galite ją ištrinti per sietelį, kad pašalintumėte grūdus.

Sutarkuokite kietą sūrį. Viename dubenyje sumaišykite cukinijas, varškę, sūrį ir česnako skilteles. Viską kruopščiai išmaišykite.

Nuplaukite krapus, nuplaukite visus vandens lašus. Žoleles smulkiai supjaustykite peiliu. Supilkite į dubenį su likusiais ingredientais. Varykite ten vištienos kiaušinius. Viską gerai išmaišykite, kad gautumėte vienalytę tešlą.

Multikookerio dubenį sutepkite aliejumi, ten sudėkite kepimo tešlą ir išlyginkite. Įdėkite dubenį į daugialypę viryklę, nustatykite kepimo režimą ir uždarykite dangtį. Kepkite troškintuvą 40 minučių.

Iškeptus pyragaičius leiskite maždaug 10 minučių stovėti išjungtame multivarke, kad troškintuvas geriau išlaikytų savo formą. Atsargiai išimkite kepinius iš multivarko, kad nesulaužytumėte. Supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!