namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Orkaitės bulvių, vištienos, cukinijų ir pomidorų troškinys

Orkaitės bulvių, vištienos, cukinijų ir pomidorų troškinys

2064

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 60,2 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 110 minučių

Baltymai * 4,7 gr.

Riebalai * 4,2 gr.

Angliavandeniai* 3,8 gr.

Orkaitės bulvių, vištienos, cukinijų ir pomidorų troškinys

Turinys

Namų šeimininkės rudenį iš savo sode surinkto derliaus mėgsta gaminti skanų subalansuotą daržovių ir vištienos mėsos patiekalą arba tiesiog troškintuvą. Tai sujungia puikų daržovių skonį ir naudą sveikatai.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Bulves, svogūnus ir cukinijas supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite, žalumynus susmulkinkite peiliu. Sumaišykite daržoves dubenyje ir pagardinkite druska pagal skonį.

Nuplaukite vištienos filė ir padarykite iš jos maltą mėsą. Norėdami tai padaryti, galite praleisti mėsą kartu su česnaku per mėsmalę arba naudoti maišytuvą.

Kepimo formą patepkite aliejumi ir sudėkite į ją pusę daržovių mišinio. Tada maltą mėsą paskleiskite lygiu sluoksniu, pasūdykite.

Maltos mėsos sluoksnį uždenkite antrąja daržovių dalimi. Sumaišykite kiaušinius ir pieną, šiuo mišiniu supilkite ruošinį. Uždenkite formą folija ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40 minučių.