Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Makaronų troškinys su daržovėmis

Makaronų troškinys su daržovėmis

0
845
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 158 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 9,1 gr.
Riebalai * 7 gr.
Angliavandeniai* 18,8 g
* 100 gr. produktas
Makaronų troškinys su daržovėmis
Turinys

Subtilus pieno padažas ir daržovės virtiems makaronų troškinimui suteikia ypač malonų, kreminį sūrio skonį. Pagardinkite prieskoniais, pridėdami daugiau ar mažiau pipirų, kaip jums patinka. Prie daržovių puikiai tinka tokie prieskoniai kaip džiovinti arba švieži bazilikai, rozmarinai ir čiobreliai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kad kmynai geriau išgautų, sumalkite juos skiedinyje arba sumalkite kavos malūnėlyje.
žingsnis 2 iš 7
Sutarkuokite sūrį arba nusipirkite jau tarkuoto kietojo sūrio.
žingsnis 3 iš 7
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, tačiau įsitikinkite, kad jie nėra minkšti, kad kepimo metu nevirstų koše. Supilkite makaronus į kiaurasamtį, leiskite vandeniui nutekėti ir išmaišykite makaronus su augaliniu aliejumi, kad jie būtų lengvai atskirti vienas nuo kito.
žingsnis 4 iš 7
Šaldytų daržovių mišinį dėkite į verdantį vandenį ir virkite pasūdytame vandenyje 3-5 minutes.
žingsnis 5 iš 7
Keptuvėje pakepinkite miltus svieste, maišydami, kad jie taptų aukso rudos spalvos. Dalimis supilkite pieną ir maišydami virkite padažą 5 minutes, kol jis taps vidutiniškai tirštas.
žingsnis 6 iš 7
Į padažą įpilkite sūrio ir kmynų, pasūdykite ir pagal skonį pagardinkite pipirais ar kitais prieskoniais.
žingsnis 7 iš 7
Įkaitinkite orkaitę iki 190-200 laipsnių. Tada sutepkite indą, kuriame išdėliosite makaronus, anksčiau sumaišytus su padažu ir daržovėmis. Kepkite patiekalą, kol jis taps traškus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *