namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Makaronų troškinys su varške

Makaronų troškinys su varške

984

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 186,3 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 5,1 gr.

Riebalai * 7,1 gr.

Angliavandeniai* 29,4 g

Turinys

Daugelis žmonių prisimena šį patiekalą iš mokyklos valgyklų. Mes kepame patiekalą orkaitėje, atitinkamai, nėra riebalų ir aukso rudos spalvos plutos. Puodelis turi malonų, saldų, kreminį skonį. Sotus makaronus galite patiekti kaip nepriklausomą desertą arba paruošti pusryčiams, jie yra skanūs, šilti ir šalti.

Ingridientai

Makaronai 300 gr. Kiaušinis 2 vnt. Varškės sūris 400 gr. Grietinė 100 g Druska 0,5 šaukštelio Granuliuotas cukrus 100 g Vanilinas 5 gr. Sviestas 20 gr.

Virimo procesas

Varškę pertrinkite per sietelį, po to ji taps minkšta ir vienalytė, be gabalėlių.

Padėkite puodą su vandeniu ant viryklės ir įpilkite makaronų, kai tik jie užvirs. Virkite juos be dangčio 3 minutes, kol jie visiškai neiškeps.

Perkelkite juos į kiaurasamtį ir nuplaukite po vėsiu vandeniu, maišydami šaukštu.

Įdėkite makaronus į dubenį, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.

Kepimui patogu naudoti nuimamą formą, kuri padės lengvai gauti patiekalą ir gražiai patiekti. Uždenkite dugną popieriumi ir sutepkite jį ir visas vidines sienas minkštu aliejumi.

Įdėkite makaronus į formą, aptepkite grietine, tolygiai paskirstydami ant keptuvės paviršiaus.

Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite 30-40 minučių. Padidinkite temperatūrą iki 220 laipsnių ir palaikykite dar 5 minutes. Iš orkaitės išimkite kvapnų ir rausvą indą ir palikite atvėsti, kol sušils.